Ricette di anna moroni

Torta di zucca di Anna Moroni

Torta di zucca di Anna Moroni

Questa torta di zucca di Anna Moroni è davvero buona, anche se io ho aggiunto il cioccolato bianco. La cottura della pasta l’ho fatta a modo mio, Anna alla prova del cuoco l’aveva cotta molto bene e poi aveva messo il ripieno
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Il "ciambellone all'acqua" di Anna Moroni, ottimo anche per chi è intollerante al lattosio

Il "ciambellone all'acqua" di Anna Moroni, ottimo anche per chi è intollerante al lattosio

Questa ricetta di Anna Moroni che presentò la prima volta a "La prova del cuoco" parecchi anni fa la segnai nel mio vecchio quaderno delle ricette ed è diventata un classico se voglio ottenere in poco tempo un ottimo ciambellone per la prima colazione o una sana merenda per i bambini (bambini che nel frattempo sono diventati decisamente grandi), tenendo conto poi del fatto che con contiene derivati del latte è perfetta per chi soffre di intolleranza al lattosio
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Torta briciola di Anna Moroni

Torta briciola di Anna Moroni

Ho tirato fuori questa ricetta che avevo fatto forse 3 anni fa, mi sono fatta due calcoli e ho scoperto che altro non è che la stessa identica base di crostata sbriciolata che faccio da tanto tempo, con l'unica differenza di essere più grande, adatta quindi per una teglia di circa 25x35 cm anzichè una di 26 cm
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