Ricette di antipasti con pasta brisee

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Mini quiche di pasta brisée al nero di seppia con fragole, code di gambero allo zenzero e menta

Antipasti Cucina. La base è sempre la meravigliosa pasta brisée di Michel Roux, proposta da Flavia del blog CuociCuciDici, che però non ho potuto trattenermi dal tingere di nero, dopo averlo sperimentato con i miei famosi baci di dama salati al nero di seppia (dico famosi non tanto perchè siano conosciuti, ma perchè li ho preparati così spesso, che ormai nessuno in casa vuole sentirli ancora nominare
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