Ricette di antipasti con pasta brisee

70 Salvare
Pasta brisee con salsiccia e friarielli

Pasta brisee con salsiccia e friarielli

Allargare la pasta brisee in una teglia e con i rebbi della forchetta punteggiarla. In una padella antiaderente mettere un filo d'olio la cipolla tagliata a fettine sottile con salsiccia levata dal budello
10 Salvare
Pasta Brisee fatta in casa

Pasta Brisee fatta in casa

Potete usarla come base per creare torte salate, quiche oppure per avvolgere wurstel e creare piccoli antipasti per feste e buffet
5 Salvare
Pasta brisée alle tre farine

Pasta brisée alle tre farine

La Pasta brisée alle tre farine è una pasta base facile da preparare e molto versatile per cucinare torte salate, antipasti, crostate di verdura e chi più ne ha più ne metta
0 Salvare
Pulcini pasta brisee mousse di mortadella

Pulcini pasta brisee mousse di mortadella

Ci sono tante altre ricette gustose per preparare antipasti con pasta brisee, con pasta sfoglia, con pasta phillo o antipasti di pesce , le puoi trovare sul mio sito, con tutte le ricette descrittive e fotografate passo passo per una sicura riuscita
4 Salvare
Twist di pasta briseè al prosciutto

Twist di pasta briseè al prosciutto

Se ti è piaciuto l’ articolo condividilo e iscriviti alla nostra pagina facebook “Le ricette di anna e flavia” per non perdere altre ricette, curiosità e consigli
1 Salvare
Mini quiche di pasta brisée al nero di seppia con fragole, code di gambero allo zenzero e menta

Mini quiche di pasta brisée al nero di seppia con fragole, code di gambero allo zenzero e menta

Antipasti Cucina. La base è sempre la meravigliosa pasta brisée di Michel Roux, proposta da Flavia del blog CuociCuciDici, che però non ho potuto trattenermi dal tingere di nero, dopo averlo sperimentato con i miei famosi baci di dama salati al nero di seppia (dico famosi non tanto perchè siano conosciuti, ma perchè li ho preparati così spesso, che ormai nessuno in casa vuole sentirli ancora nominare
0 Salvare
FAVE IN PASTA BRISÉE COTTE IN FORNETTO ESTENSE

FAVE IN PASTA BRISÉE COTTE IN FORNETTO ESTENSE

Quest’oggi voglio proporvi un piatto davvero molto goloso realizzato con fave fresche e pancetta racchiuse all’interno di un guscio fragrante,dorato e profumato di pasta brisée realizzata a mano per essere successivamente cotta all’interno del magico e ormai irrinunciabile fornetto estense
0 Salvare
Girelle di Pasta Brisée con Peperoni e Mortadella

Girelle di Pasta Brisée con Peperoni e Mortadella

Le Girelle di Pasta Brisée con Peperoni e Mortadella sono uno sfizioso finger food semplicissimo ma davvero gustoso
11 Salvare
Mini cestini di pasta brisée con crema al parmigiano e prosciutto cotto a modo mio

Mini cestini di pasta brisée con crema al parmigiano e prosciutto cotto a modo mio

Una volta raffreddate le formine di brisée, iniziate a riempirle con il ripieno, aggiungete prima il prosciutto cotto e sopra versate la crema di parmigiano precedentemente preparata
0 Salvare
Mini-pie di pasta brisée con ricotta, carciofi e strolghino

Mini-pie di pasta brisée con ricotta, carciofi e strolghino

A questo punto aggiungete poco alla volta dell'acqua fredda e continuate a impastare velocemente fino a creare un impasto sodo
0 Salvare
mini quiche con pasta brisèe

mini quiche con pasta brisèe

Antipasti Cosa serve PER LA PASTA BRISÈE. La base più adatta per la quiche, visto il suo ripieno umido è la pasta brisèe, che può esser nella versione “base ” senza uovo o nella versione più “ricca” con l’uovo, che le dona una gran friabilità
0 Salvare
Capesante in pasta brisèe con polpette di baccalà

Capesante in pasta brisèe con polpette di baccalà

Come ho già più volte ribadito su queste pagine, adoro gli antipasti, sia mangiarli che prepararli e quando penso ad un menù da proporre agli amici, mi piace moltissimo trovare idee sfiziose ed accattivanti non solo per il palato, ma anche per la vista
0 Salvare
TORTINE DI PASTA BRISEE CON INSALATA RUSSA

TORTINE DI PASTA BRISEE CON INSALATA RUSSA

Delle tavole imbandite durante i periodi natalizi adoro con tutto il cuore gli antipasti. Panettoni salati come questo, panini semi-dolci farciti con ogni salsa, pizzette, focaccine ripiene, olive fritte e cremini e poi tutti gli stuzzichini di pasta brisèe farciti divinamente
0 Salvare
TORTINE DI PASTA BRISEE CON INSALATA RUSSA

TORTINE DI PASTA BRISEE CON INSALATA RUSSA

Delle tavole imbandite durante i periodi natalizi adoro con tutto il cuore gli antipasti. Panettoni salati come questo, panini semi-dolci farciti con ogni salsa, pizzette, focaccine ripiene, olive fritte e cremini e poi tutti gli stuzzichini di pasta brisèe farciti divinamente
35 Salvare
Cestini di brisèe con funghi e mozzarella

Cestini di brisèe con funghi e mozzarella

Riempiteli con i funghi e con la mozzarella tagliata a dadini piccoli. Per prima cosa pulite i funghi, tagliateli a fette e cuoceteli in una padella con un poco d'olio, uno spicchio d'aglio, sale e pepe per 6/7 minuti circa. Nel frattempo srotolate la pasta brisèe e con un coppapasta circolare di circa 8 cm di diametro ricavate 12 dischi. Mettete su una teglia i cestini e cuocete a 180° per circa 25 minuti ( il tempo di cottura è indicativo, controllate in base al vostro forno )
9 Salvare
Antipasto : Focaccia di Baccalà e scarola

Antipasto : Focaccia di Baccalà e scarola

Consiglio utileLa pasta per pizza, volendo, può essere sostituita con quella brisèe e la ricetta può essere presentata come fosse un rotolo anziché una focaccia
6 Salvare
Gli antipasti di Natale

Gli antipasti di Natale

Tento di accattivarvi comunque con alcuni antipasti, pensando che chi bene incomincia è a metà. E se, per caso, vi è sfuggito il secondo piatto, potrete adattarli
3 Salvare
Brisée con erbette patate e prosciutto cotto

Brisée con erbette patate e prosciutto cotto

Prendere la pasta dal frigo, stenderla su un foglio di carta forno con l’aiuto di un mattarello infarinato e rivestire una tortiera