Ricette di antipasti di pasta brisè

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Fagottini di pasta brisè  con speck e funghi - Ho trovato un localino delizioso a Dolo "Bacaro dei Storti Cicchetteria"

Fagottini di pasta brisè con speck e funghi - Ho trovato un localino delizioso a Dolo "Bacaro dei Storti Cicchetteria"

Prendete un foglio di carta da forno, infarinatelo un pò, e mettete al centro la pasta. Ingredienti. La ricetta base per preparare la pasta brisè viene fatta con il burro, così insegna la ricetta francese, ma io spesso la faccio in versione più "light" sostituendo il burro con il nostro buon olio extravergine d'oliva
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La Pasta Magica, Base per Torte Salate pronta in 5 minuti! (senza uova senza burro senza sporcare . . )

La Pasta Magica, Base per Torte Salate pronta in 5 minuti! (senza uova senza burro senza sporcare . . )

Adoro le torte salate lo sapete, ma da quando è venuta fuori questa storia dell'olio di palma, che è veramente da tutte le parti, mi sono sentita un po' spiazzata non avendo tempo quando rientro la sera di poter fare lievitazioni, ed è così dura dire addio a quella comoda pasta brisè fresca (ma anche sfoglia) che troviamo nei banchi del supermercato
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