Ricette di antipasto pesce spada affumicato

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Salmone affumicato alla barbabietola

Salmone affumicato alla barbabietola

Save Stampa Salmone affumicato alla barbabietola Autore. Inizialmente, avrei voluto chiamare la ricetta di oggi “salmone in rosso” ma mi faceva un po’ troppo titolo di un film a luci rosse 8-) hahaha Di fatto, si tratta di una rivisitazione del beetroot-cured salmon, il filetto di salmone marinato alla barbabietola, per la quale ho utilizzato del salmone affumicato che ho poi servito come finger food condito con una salsina allo yogurt. 2 Ingredienti 100g di salmone affumicato 1 piccola barbabietola cotta rucola pane di segale burro PER IL CONDIMENTO. Vedi ancheCestini di rösti con crema di yogurt e salmone affumicatoBlinis di patate con crema di yogurt e pesce spada affumicatoPane carasau con guacamole e bottarga di muggineCarpaccio di spada con pesche e salsa alla senape 100g di salmone affumicato
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