Ricette di aperitivo estivo idee

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Spiedini Estivi

Spiedini Estivi

D’estate, con il caldo, si ha sempre meno voglia di mettersi ai fornelli a cucinare e si prediligono i piatti freddi di frutta e verdura di stagione…vi propongo allora un’idea adatta per un aperitivo fresco, sano e delizioso
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Crostatine salate con zucchine e carote

Crostatine salate con zucchine e carote

Aperitivo, torta salata Ingredienti 1 rotolo di Pasta brisè o di pasta sfoglia 3 carote 3 zucchine 100 g di robiola o ricotta 1 yogurt greco da 170 g 50 g di parmigiano reggiano sale, pepe e timo olio extra vergine d'oliva Preparazione Con l'aiuto di una mandolina o un pelapatate tagliate le carote e le zucchine a fette sottilissime per il senso della lunghezza
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