Ricette di avanzi di patate lesse ricette

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Tortini di patate dal cuore filante, ricetta

Tortini di patate dal cuore filante, ricetta

I tortini di patate dal cuore filante sono un antipasto semplice e scenografico, che potete portare in tavola anche per un’occasione importante
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Polpette con patate salsiccia e pane raffermo: ricetta antispreco

Polpette con patate salsiccia e pane raffermo: ricetta antispreco

Spesso capita di ritrovarsi in credenza del pane raffermo che inesorabilmente trova la via della pattumiera perchè non si sa come riutilizzarlo
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La ricetta del purè di patate

La ricetta del purè di patate

Facile da preparare, questa ricetta si presta a diverse variazioni su tema ed è anche un ottimo modo per riutilizzare le patate lesse in avanzo
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PATATE RIPIENE (RICETTA DI NONNA TONA)

PATATE RIPIENE (RICETTA DI NONNA TONA)

VI PIACCIONO LE MIE RICETTE. Le patate ripiene sono un secondo piatto sempre ben gradito da bimbi e adulti
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Patate lesse ai quattro sapori. La semplicità che conquista

Patate lesse ai quattro sapori. La semplicità che conquista

Dopo gli abbondanti pranzi, cene, rinfreschi e festeggiamenti vari del periodo natalizio che ha avuto termine con l'epifania, sto cercando di preparare piatti unici che sazino senza appesantire e queste patate imbottite sono ideali
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FRITTATA PATATE ERBETTE RICETTA SALVATEMPO

FRITTATA PATATE ERBETTE RICETTA SALVATEMPO

Sbattete le uova con un pizzico di sale e una macinata di pepe, aggiungete le patate, le erbette che avrete tagliuzzato e mescolate bene
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Ricetta Tortini di Uova e Patate

Ricetta Tortini di Uova e Patate

Vi avanzano delle patate lesse. Ricetta tortini di patate e uova. Con semplici ingredienti possiamo preparare un piatto da chef, adatto per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina
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Le mie ricette - Paccheri ripieni di patate, speck e Asiago, con polvere di speck e finta maionese di zucca

Le mie ricette - Paccheri ripieni di patate, speck e Asiago, con polvere di speck e finta maionese di zucca

dunque il ripieno, fatto con patate lesse, Asiago fresco DOP, una piccola. etti e mezzo di polpa di patate (vedi dopo)
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Le mie ricette - Finta frittura di gamberi rosa, con crema di patate allo zafferano, maionese d’aglio e polvere di peperone rosso

Le mie ricette - Finta frittura di gamberi rosa, con crema di patate allo zafferano, maionese d’aglio e polvere di peperone rosso

buttare gli avanzi - decidendo alla fine per una classica (per me) combinazione. Visto che mi era avanzata un poco di crema di patate allo
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Le mie ricette - Calamaro ripieno di fregola sarda, con crema di patate alla maggiorana e crumble di pane all'aglio nero

Le mie ricette - Calamaro ripieno di fregola sarda, con crema di patate alla maggiorana e crumble di pane all'aglio nero

Ad accompagnare il calamaro, una crema di patate lavorata. calamari, una delle operazioni che più mi piace e che periodicamente pongo in
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Farifrittata con patate e cipollotto | Ricetta senza uova

Farifrittata con patate e cipollotto | Ricetta senza uova

La fari-frittata è un piatto a metà strada tra la farinata di ceci e la frittata, una furbata neanche troppo pesante da cuocere in padella (o in forno) e adatta anche agli intolleranti alle uova, ai vegani o semplicemente a chi ha voglia di provare qualcosa di diverso
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Pizza di patate: una ricetta riciclo di lusso!

Pizza di patate: una ricetta riciclo di lusso!

Allora mescoliamo, inventiamo, produciamo nuove ricette con le stesse materie prime. La pizza di patate non é certamente un'invenzione di oggi, anzi, é una delle pizze salate più buone che ci sia e piace sempre a tutti
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Le mie ricette - Ringo salati di frolla al pecorino romano e ficotto, con mantecato di baccalà all'arancia, patate e finocchietto selvatico, serviti con gelatine piccanti allo zenzero e fichi caramellati e bagna cauda in emulsione

Le mie ricette - Ringo salati di frolla al pecorino romano e ficotto, con mantecato di baccalà all'arancia, patate e finocchietto selvatico, serviti con gelatine piccanti allo zenzero e fichi caramellati e bagna cauda in emulsione

Con questa ricetta partecipo al concorso "A me piace ficotto", organizzato dall'Azienda Torrevecchia di Giovanni Ancona, da Scattigolosie dall'Associazione Cuochi Lucani
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Insalata tiepida di pollo e verdure | Riciclo lesso avanzato

Insalata tiepida di pollo e verdure | Riciclo lesso avanzato

In una pentola abbastanza capiente mettete il pollo, un paio di carote e di patate sbucciate intere e una cipolla rossa