Ricette di baciocca ligure

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BACIOCCA LIGURE HOME MADE

BACIOCCA LIGURE HOME MADE

Della Baciocca Ligure io ne ho creato una mia versione in realtà l’originale prevede il lardo io non l’avevo e ho utilizzato la pancetta ma devo dire che è ugualmente buonissima e anche per il rosmarino non è previsto ma l’aggiunta la resa profumatissima e poi con le patate il rosmarino è la morte sua Ingredienti
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RACCOLTA DI RICETTE CON LE PATATE

RACCOLTA DI RICETTE CON LE PATATE

BACIOCCA LIGURE HOME MADE. Livello di difficoltà. ☆/☆☆. Categoria. Primi, secondi, contorni, vellutate,Antipasti
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A  "Baciocca"

A "Baciocca"

Varese Ligure e Val di Vara. Come sempre ci sono diverse varianti della “Baciocca”. TORTA  DI  PATATE . Per  quattro/ sei persone
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Il cuoco disperato ed il Blog Allegra di Mondosnello: bilancio di un'esperienza entusiasmante

Il cuoco disperato ed il Blog Allegra di Mondosnello: bilancio di un'esperienza entusiasmante

La disputa della Torta Baciocca. di tradizione ligure. Oggi esce il mio articolo sullo splendido blog ALLEGRA di Mondosnello, una ricetta facile e veloce ma soprattutto sana e gustosa
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Baciocca ligure

Affettare le patate e sbollentare in acqua bollente salata. Asciugare per bene le patate e poi salare. Fare un soffritto in padella con un filo d'olio e due cipolle tritate