Ricette di biscotti alle pere

Biscotti alle nocciole

Biscotti alle nocciole

2  Albume80 g Farinaqb Gocce Di Cioccolato260 g Noccioleqb Sale140 g ZuccheroMescolare 250 g di nocciole tritate fini con 120 g di zucchero, 80 g di farina e 2 albumi montati a neve con un pizzico di sale e 20 g di zucchero
Biscotti alle Mele

Biscotti alle Mele

Questi biscotti sono semplici, veloci e veramente golosi. Disporre i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno
Biscotti di Natale alle mandorle.

Biscotti di Natale alle mandorle.

forate i biscotti con una cannuccia prima di cuocerli, creando un forellino in cui passare un nastrino per poterli appendere all'albero di Natale
Biscotti alle carote

Biscotti alle carote

Trascorso il tempo di riposo, stendete la pasta su una spianatoia infarinata, formate tanti biscotti
Biscotti alle mandorle e marmellata

Biscotti alle mandorle e marmellata

Stendete la frolla in una sfoglia non troppo sottile, create i biscotti della forma desiderata, con un cucchiaino formate un incavo al centro di ogni biscotto e farciteli con delle marmellata o confettura a piacere
Biscotti alle mandorle e cioccolato

Biscotti alle mandorle e cioccolato

Appena dorati uscite i biscotti dal forno e cospargete con zucchero a velo. Dopo di che uscite il composto dal frigo e con l'aiuto di un mattarello stendete la pasta su un ripiano di legno e date la forma desiderata ai vostri biscotti, metteteli in una teglia ricoperta con carta forno ed infornate per circa 15/20 minuti alla temperatura indicata dal vostro forno
Biscotti alle castagne al quadrato

Biscotti alle castagne al quadrato

Rimanendo in tema con l’ultimo post ho pensato a preparare dei biscotti alle castagne, che si potrebbero definire al “quadrato” perché si preparano sia con la farina di castagne che con la crema di marroni
Madeleine alle mandorle, la ricetta dei biscotti tipici francesi

Madeleine alle mandorle, la ricetta dei biscotti tipici francesi

Ciambellone bicolore con le pere. Biscotti con le noci senza uova e senza lievito. Le Madeleine alle mandorle sono dei deliziosi piccoli dolcetti soffici, tipici della cucina francese, e sono ideali per accompagnare il tè, proprio come cita il celebre scrittore Marcel Prust nel suo romanzo “Alla ricerca de tempo perduto”, che inzuppa questi dolcetti nel tè appunto e questo produce in lui un tale piacere che gli riporta alla mente quando, da bambino, la zia gli preparava questi dolcetti
Biscotti sablé alle noci e cardamomo

Biscotti sablé alle noci e cardamomo

Una delle cose più buone che ci siano sono i biscotti, e ce ne sono di tantissimi tipi. I biscotti di oggi sono fatti con una pasta sablé con noci e
BISCOTTI NATALIZI ALLE LENTICCHIE

BISCOTTI NATALIZI ALLE LENTICCHIE

Ci ho pensato un po’ e alla fine ho deciso di creare dei biscotti, che sono il dolce che forse preferisco, che diventeranno i miei biscotti natalizi portafortuna da offrire agli amici la notte di capodanno