Ricette di biscotti con farina di castagne

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Biscotti con farina di castagne, grano saraceno e nocciole

Biscotti con farina di castagne, grano saraceno e nocciole

abbiamo preparato questi biscottini. Sbirciando nella dispensa della nonna mi sono imbattuta in un vaso contenente della farina di castagne e subito mi è venuta in mente la "Pappa di castagne" o "Pàpa de schelt" - come la chiamano in Valle Camonica - che mi preparava quando ero piccola e la sera restavo a dormire da lei
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Biscotti vegani con farina di castagne e semi di papavero + Autunno in Sicilia  [parte 1]

Biscotti vegani con farina di castagne e semi di papavero + Autunno in Sicilia [parte 1]

Con le castagne raccolte ho fatto la farina fresca, con cui ho realizzato questi deliziosi biscotti vegani con farina di castagne e semi di papavero per il tè o per un buon bicchiere di latte d’avena (oppure riso, soia, mandorla)
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Biscotti di Farina di Kamut con Panna e Miele di Castagno

Biscotti di Farina di Kamut con Panna e Miele di Castagno

il miele di castagno viene prodotto nel periodo compreso tra la fine di giugno e la prima parte di luglio, si ottiene dai fiori delle piante di castagne che si trovano allo stato selvatico soprattutto all'interno di numerose aree montane
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Biscotti di farina di castagne e nocciole gluten free

Biscotti di farina di castagne e nocciole gluten free

BISCOTTI CON FARINA DI CASTAGNE E NOCCIOLE GLUTEN FREE. More from my siteThumbprint cookies al grano saraceno e nocciole gluten freeShortbread gluten free al miglio con more e mandorleInsalata di ceci neri, zucca, feta e noccioleBiscotti integrali al farro e pannaBiscotti di segale e miele con noci e bacche di gojiveloci, veloci
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Biscotti salati con farina di castagne col Bimby

Biscotti salati con farina di castagne col Bimby

Biscotti con farina di castagne salati col Bimby, per un aperitivo sfizioso oppure per uno snack alternativo
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Biscotti all'olio con farina di castagne

Biscotti all'olio con farina di castagne

E dopo tre giorni di festeggiamenti per il mio compleanno in cui ho ricevuto tante dimostrazioni d'affetto che mi hanno fatto commuovere, eccomi qui con una ricetta di biscotti autunnale, per iniziare la settimana in dolcezza
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BISCOTTI CON FARINA DI CASTAGNE E MIELE

BISCOTTI CON FARINA DI CASTAGNE E MIELE

Stendete la frolla e create con i taglia biscotti le forme desiderate. Mi era avanzata della farina di castagne dopo aver preparato la cheesecake e la torta di mele, così ho pensato di preparare dei biscotti per la colazione
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Biscotti con farina di castagne, nocciole e marmellata

Biscotti con farina di castagne, nocciole e marmellata

I biscotti sono una parentesi piacevole, da concedersi in ogni momento della giornata. Sfornate i biscotti, fateli raffreddare su una gratella e completate mettendo su ciascuno un cucchiaino di marmellata
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Biscotti con farina di castagne e nocciolata

Biscotti con farina di castagne e nocciolata

Questi biscotti li ho fatti assaggiare anche ai miei colleghi di ufficio e vi assicuro che sono durati poco, la farina di castagne nell'impasto , rende questi biscotti molto indicati per questo periodo, la farcitura con crema di cacao e nocciole poi è qualcosa di sublime