Ricette di biscotti morbidi all arancia

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Biscotti profumati all’arancia

Biscotti profumati all’arancia

La ricetta di questi magnifici e morbidi biscotti proviene dal sito “Le delizie di Patrizia”. La prima colazione è il pasto che più preferisco in assoluto, iniziare bene la giornata è importante, e con i Biscotti profumati all’arancia, accompagnati da un bel bicchiere di spremuta d’arancia, secondo me è proprio il modo giusto per una colazione sana e gustosa
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Biscotti di pasta frolla montata senza burro. Frolla viennese all’olio.

Biscotti di pasta frolla montata senza burro. Frolla viennese all’olio.

scorza di un limone grattugiata (o di arancia). Questa volta ho deciso di impiegarli nella preparazione di una pasta frolla montata, sapete quella dalla consistenza morbida e che si usa mettere nella sacca da pasticciere (sac à poche) e con cui si realizzano quei biscottini tipici della pasticceria secca, quelli classici che accompagnano il thè, a ferro di cavallo, ad “esse“…
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