Ricette di biscotti morbidi con marmellata

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BISCOTTI MORBIDI RIPIENI ALLA MARMELLATA

BISCOTTI MORBIDI RIPIENI ALLA MARMELLATA

Dolcetti golosi e semplici da preparare, per accompagnare al tè pomeridiano, da servire a fine pasto, perfetti anche in questi giorni di Carnevale… i biscotti morbidi alla marmellata hanno un’impasto veloce, da realizzare anche nel mixer, sono profumati al limone e possono essere riempiti con la vostra marmellata preferita, o anche con crema al cioccolato o alla nocciola
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Biscotti morbidi ripieni alla marmellata

Biscotti morbidi ripieni alla marmellata

Dolcetti golosi e semplici da preparare, per accompagnare al tè pomeridiano, da servire a fine pasto, perfetti anche in questi giorni di Carnevale… i biscotti morbidi alla marmellata hanno un’impasto veloce, da realizzare anche nel mixer, sono profumati al limone e possono essere riempiti con la vostra marmellata preferita, o anche con crema al cioccolato o alla nocciola
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Morbidi biscotti alla ricotta con marmellata

Morbidi biscotti alla ricotta con marmellata

L’unica accortezza che dovrete avere è sigillare bene i bordi e riempire i vostri biscotti con una quantità modesta di marmellata, visto che durante la cottura tendono a gonfiarsi parecchio
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Biscotti di farina di riso con marmellata

Biscotti di farina di riso con marmellata

I biscotti di farina di riso con marmellata sono dei biscottini leggerissimi e delicati, perfetti da mangiare semplicemente così o (per i più golosi, come ho fatto io) da farcire con crema o marmellata
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Biscotti senza glutine e senza burro con marmellata

Biscotti senza glutine e senza burro con marmellata

Una volta pronti e raffreddati, stendete un sottile strato di marmellata sui biscotti rotondi interi e uniteli con uno di quelli bucati
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Nuvole di ricotta, biscotti morbidi e leggeri senza burro e uova

Nuvole di ricotta, biscotti morbidi e leggeri senza burro e uova

Si conservano morbidi per diversi giorni e sono perfetti sia per essere inzuppati nel latte che per essere gustati con marmellata o crema alla nocciola
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Rotolo morbido con marmellata e ricotta

Rotolo morbido con marmellata e ricotta

Riprendiamo il rotolo, lo decoriamo con zucchero a velo e lo serviamo tagliandolo a fette, strepitoso, un rotolo morbidissimo, profumato e della farcitura ne vogliamo parlare…una vera delizia
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Biscotti al burro e marmellata

Biscotti al burro e marmellata

Su una spianatoia, o direttamente in una ciotola (o se volete fare prima anche nella planetaria) amalgamate il burro ammorbidito e fatto a pezzetti con lo zucchero, aggiungete poi le uova, la farina, un pizzico di sale,, il lievito e la vanillina
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Biscotti occhi di bue alla marmellata

Biscotti occhi di bue alla marmellata

I biscotti vanno sfornati quando sono ancora morbidi e vanno fatti raffreddare su una gratella. I biscotti occhi di bue sono dei deliziosi biscottini di frolla con una golosa farcitura
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Biscotti vegan con marmellata nell'impasto

Biscotti vegan con marmellata nell'impasto

Appena tolti dal forno saranno molto morbidi quindi lasciarli raffreddare prima di spostarli. Oggi propongo dei biscotti vegan proprio buoni, con la marmellata che non è la farcitura ma che viene impastata insieme a tutti gli altri ingredienti
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Biscotti di grano saraceno con marmellata di fragole - Buckwheat cookies

Biscotti di grano saraceno con marmellata di fragole - Buckwheat cookies

Una volta raffreddati saranno croccanti fuori e morbidi dentro, non troppo dolci e pronti per essere farciti a piacere
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Biscotti morbidi agli agrumi

Biscotti morbidi agli agrumi

In una ricetta semplice e veloce dei biscotti morbidi agli agrumi non può mancare ciò che con gli agrumi sta particolarmente bene
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Biscotti vegani con marmellata

Biscotti vegani con marmellata

Morbidi, perfetti inzuppati ma ancora di più mangiati accompagnando il caffè dopo pranzo. E con questi biscotti semplici voglio ricordarmi che le pause vanno prese