Ricette di biscotti tipici dei castelli romani

CIAMBELLINE AL VINO

CIAMBELLINE AL VINO

Oggi prepariamo le ciambelline al vino bianco o rosso, dei biscotti senza burro e senza uova aromatizzati con l’anice stellato, peperoncino, nocciole, cacao o tutto ciò che la vostra fantasia vi suggerisce
BISCOTTINI AL MIELE

BISCOTTINI AL MIELE

Nella mia città Velletri, un paese dei Castelli Romani, durante il periodo natalizio si preparano molti dolci tipici, tra cui questi deliziosi biscottini al miele con nocciole e mandorle
Ciambelline al vino bianco

Ciambelline al vino bianco

Le ciambelline al vino sono dei biscotti tipici dei Castelli Romani. Per formare i vostri biscotti, formate dei piccoli rotolini e arrotolateli intorno al dito come delle piccole ciambelline
Ciambelle al vino

Ciambelle al vino

Le ciambelle al vino o biscotti al vino, rappresentano senza dubbio il dolce più tipico delle colline romane, dove vengono chiamate affettuosamente ubriachelle
Tavole D’estate

Tavole D’estate

Abbiamo assaporato un’ottima torta al cioccolato e biscotti tradizionali del luogo. La Croazia ha perso ma l’entusiasmo dei Croati per sostenere la squadra è stato il vero spettacolo
CUCINA PUGLIESE: Ubriachelle romane

CUCINA PUGLIESE: Ubriachelle romane

Sono  biscotti tipici laziali, vengono chiamati ubriachelle proprio perchè preparati con il vino bianco o rosso, io ho usato il rosso Montepulciano che il maritino fa ormai da anni
Vive la France!!!

Vive la France!!!

- Biscuits aux Fleurs de Lavande - Biscotti ai fiori di lavanda di Armonia Paleo. È detta “la città dei pirati” e passeggiando per il borgo antico ci si può immergere in un’atmosfera davvero particolare
Contest "Il mio piatto forte"

Contest "Il mio piatto forte"

Paste frolle con crema alla ricotta e fragole caramellate - Tritabiscotti. Per cercare di esser più imparziale possibile durante la valutazione dei piatti, ho preferito tirarmi fuori dal ruolo di giudice e affidare il compito a due esperti della materia cucina
Barcellona, finalmente!

Barcellona, finalmente!

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Profumo di Sicilia: Cassatelle d'Agira

Profumo di Sicilia: Cassatelle d'Agira

una di queste sono le cassatelle (o "cassateddi") di Agira, località in provincia di Enna, dei biscotti ripieni con un ingrediente insolito e particolare, i ceci tostati
Ciambelline al Vino

Ciambelline al Vino

Le Ciambelline al Vino sono biscotti tipici dei castelli romani fatti con pochi, semplici ingredienti appartenenti alla tradizione contadina
Ciambelline al vino

Ciambelline al vino

Sto per scrivervi la ricetta dei biscotti rustici tipici dei castelli romani. Sono dei biscotti assolutamente rustici, dall'impasto piacevole da lavorare e non avrete nemmeno bisogno della bilancia per dosare gli ingredienti
Ciambelline al vino

Ciambelline al vino

Le ciambelline al vino sono i biscotti forse più conosciuti della cucina tipica dei Castelli romani e per descriverli, potrebbe bastare una sola parola