Ricette di bistecche di pollo fritte bianche

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Cartoline da Budapest – III PARTE – Enogastronomia Ungherese

Szazeves Etterem ( ), dove allietati dalla musica tradizionale ungherese, abbiamo degustato piatti tipici budapestini come le zuppe di funghi e porri, il manzo allo Stroganoff, la bistecca con la salsa ai funghi e il petto di pollo di pollastra (scritto esplicitamente sul menù che è riservato alle donne) con confettura di mirtilli, formaggio tipo Camembert e mele
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