Ricette di botulino sott olio

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Carciofini Sott’ Olio

Carciofini Sott’ Olio

Questa fase è molto importante in quanto non coprendo bene il tutto c’è il rischio di incappare nel botulino per cui vi consiglierei di attendere una mezz’ora prima di sigillare i vasi con coperchi ermetici e non di seconda mano così che se l’olio dovesse calare lo potrete rimpiazzare
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