Ricette di bresaola fatta in casa

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Involtini di bresaola con formaggio spalmabile aromatizzato e fatto in casa

Involtini di bresaola con formaggio spalmabile aromatizzato e fatto in casa

Involtini di bresaola. bresaola a fette. Ho farcito le fette con formaggio morbido spalmabile aromatizzato e fatto in casa
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Girelle di mozzarella ai funghi (con sfoglia di mozzarella fatta in casa)

Girelle di mozzarella ai funghi (con sfoglia di mozzarella fatta in casa)

- Il super classico bresaola e rughetta- Melanzane/zucchine grigliate- Tonno e pomodoro- Pomodori e prosciutto crudo- Pesto di basilico e pomodori
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Torta salata con zucchine e bresaola

Torta salata con zucchine e bresaola

E’ una ricetta senza nichel, adatta a chi ha necessità di seguire un’alimentazione a basso contenuto di nichel, per questo motivo ho utilizzato la pasta brisè fatta in casa, perché in quella che troviamo al super sono aggiunti grassi e altri ingredienti che non possiamo mangiare, chi non ha questa particolare necessità può utilizzare tranquillamente quella del super ed essere ancora più veloce, però diciamo la verità, mangiare meglio e sano fa bene proprio a tutti
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Ravioli ripieni bresaola e rucola

Ravioli ripieni bresaola e rucola

I Ravioli ripieni bresaola e rucola sono un piatto delicato, dove alla leggerezza della rucola e della bresaola, si unisce la pasta all'uovo fatta in casa, per garantire la squisitezza del piatto
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Rotolini di bresaola di suino ai quattro sapori... La leggerezza che invoglia

Rotolini di bresaola di suino ai quattro sapori... La leggerezza che invoglia

Non solo i suoi clienti la richiedevano ma anche noi a casa. Oggi vi propongo questo gustoso abbinamento con la bresaola di suino
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Risotto alle mele mantecato allo Stilton con bresaola croccante e rosmarino

Risotto alle mele mantecato allo Stilton con bresaola croccante e rosmarino

premessa controllate molto bene la sapidità del risotto per evitare sconvenienti sorprese, poiché vi é lo Stilton e la bresaola che sono sapidi
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RISOTTO CON BRIE, NOCI E BRESAOLA

RISOTTO CON BRIE, NOCI E BRESAOLA

A meta' cottura aggiungete mezza mela sbucciata e tagliata a cubetti(bagnate l'altra meta' tagliata anche lei a cubetti con del succo di limone perche' non annerisca), meta' della bresaola, anch'essa fatta a dadini e meta' del brie tagliato a pezzetti
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Involtini di bresaola con pistacchio

Involtini di bresaola con pistacchio

Siamo in estate ormai da un giorno ed inizio a presentarvi qualche ricetta molto semplice e senza cottura così da gustare sempre piatti invitanti ma che non ci stressano e non ci scaldano casa più di quel che il tempo già fa
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Involtini di bresaola, riso e avocado

Involtini di bresaola, riso e avocado

Avrei potuto chiamare questo piatto ‘sushi di bresaola’, ma ovviamente il termine sarebbe stato improprio, per quanto suggestivo
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Ravioli al teff con ripieno di bresaola al salmone affumicato, olive nere in salsa di noci

Ravioli al teff con ripieno di bresaola al salmone affumicato, olive nere in salsa di noci

La farina di Teff non è indicata solo per preparare il pane, ma anche per la creazione in altre ricette, sia dolci come biscotti, torte, pasta brisée e pancakes, che salate pizza, crackers, gallette, grissini, biscotti, muffins e naturalmente la pasta fresca, come ho usato in questa ricetta, abbinandoli con il salmone affumicato, olive e salsa di noci e dal ripieno che è dato dall’abbinamento tra la bresaola e Philadelphia
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Food for Mums: boccolotti di farro con pomodorini, cipolla e straccetti di bresaola

Food for Mums: boccolotti di farro con pomodorini, cipolla e straccetti di bresaola

Metti che tornando a casa un giorno ti venga una fame improvvisa e disperata. In effetti il mio entusiasmo di ferma alle piccole cose, come di fronte a questo piatto a base di pasta al farro condito con cipolla di Tropea appena stufata, pomodorini e straccetti di bresaola
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Involtini di bresaola gustosi

Involtini di bresaola gustosi

Ricetta adatta per antipasto estivo, per riempicena quando ti piombano in casa ospiti inattesi e devi inventarti qualcosa di carino o semplicemente quando desideri qualcosa di fresco e poco impegnativo per una serata a due
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Sigari di bresaola ripieni di uova e tonno

Sigari di bresaola ripieni di uova e tonno

Sono rientrata in casa quasi all'ora di cena e non avevo preparato niente, anche perché non pensavo di stare fuori così tanto
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CARPACCIO DI BRESAOLA CON TORTINO DI SOIA

CARPACCIO DI BRESAOLA CON TORTINO DI SOIA

A me il connubio bresaola Vs pomodoro piace tantissimo perchè il pomodoro esalta la salinità della bresaola e la bresaola esalta la dolcezza acidula del pomodoro
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Ravioli al teff con ripieno di bresaola al salmone affumicato, olive nere in salsa di noci

Ravioli al teff con ripieno di bresaola al salmone affumicato, olive nere in salsa di noci

La farina di Teff non è indicata solo per preparare il pane, ma anche per la creazione in altre ricette, sia dolci come biscotti, torte, pasta brisée e pancakes, che salate pizza, crackers, gallette, grissini, biscotti, muffins e naturalmente la pasta fresca, come ho usato in questa ricetta, abbinandoli con il salmone affumicato, olive e salsa di noci e dal ripieno che è dato dall’abbinamento tra la bresaola e Philadelphia
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Mezzelune allo stracchino con pesto di fave fresche e dadolata di bresaola

Mezzelune allo stracchino con pesto di fave fresche e dadolata di bresaola

Cuocere le mezzelune in acqua bollente per pochi minuti, saltarle nella padella con la cipolla e aggiungere la bresaola a dadini
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Crostone di pane casereccio a lievitazione naturale con Gruyère DOP, bresaola e cipolline caramellate

Crostone di pane casereccio a lievitazione naturale con Gruyère DOP, bresaola e cipolline caramellate

meglio una merenda fatta in casa con ingredienti di. con Gruyere DOP, bresaola e cipolline caramellate
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Dieta veloce per perdere fino a 3 kg in 5 giorni: ecco come fare

Dieta veloce per perdere fino a 3 kg in 5 giorni: ecco come fare

Gel crema anticellulite snellente drenante tonificante fatto in casa. Perdere peso dopo le vacanze è quasi una pratica di routine che si ripresenta ogni anno