Ricette di budello vegetale per salsiccia

risotto salsiccia peperoni  e funghi

risotto salsiccia peperoni e funghi

togliete la salsiccia dal suo budello ,sbriciolatela e soffriggetela,una volta cotta toglietela dal tegame,aggiungete un poco di olio e metteteci i peperoni che avrete tagliato a listarelle,fateli saltare in padella a fuoco vivace devono rosolare bene e rimanere tosti ,toglieteli dal tegame e aggiungete i funghi, fateli cuocere e  sfumateli con un poco di vino bianco
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Patate e salsiccia

Patate e salsiccia

Eliminare il budello alla salsiccia, spezzettarla ed unirla alle patate. dado vegetale. Patate e salsiccia è un piatto semplicissimo da preparare, gustoso e con la minima spesa otterrete la massima resa
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Tortino di zucca e salsiccia.

Tortino di zucca e salsiccia.

Togliere il budello alla salsiccia, sbriciolarla e ripassarla in padella con un po’ di trito di verdure e un goccio di olio extravergine
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