Ricette di calzoni al forno morbidi

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Calzoni al forno, ripieni di prosciutto e scamorza

sciogliete il lievito di birra nell'acqua tiepida, aggiungete la farina, l'olio e il sale. 1 cucchiaino di sale. Ora dividete l'impasto in 5 pezzi, stendete ognuno in un cerchio, riempite ogni disco con il ripieno spezzettato, chiudete a metà, formando una mezza luna, sigillate bene, trasferiteli su carta da forno, spennellateli con olio e infornate a 200° fino a doratura. 1 cucchiaino di sale
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