Ricette di cannavacciuolo chef

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Antonino Cannavacciuolo di Memoli Ciro

Antonino Cannavacciuolo di Memoli Ciro

Lei è indubbiamente un Grande Chef, con un curriculum che vanta due stelle Michelin (2003 e 2006), tre forchette per il Gambero Rosso e tre cappelli de l'Espresso, sicuramente, però, per uno chef la più grande gratificazione deriva dai propri clienti soddisfatti e lei di questo ne è un perfetto esempio
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Antonino Cannavacciuolo di Memoli Ciro

Antonino Cannavacciuolo di Memoli Ciro

Lei è indubbiamente un Grande Chef, con un curriculum che vanta due stelle Michelin (2003 e 2006), tre forchette per il Gambero Rosso e tre cappelli de l'Espresso, sicuramente, però, per uno chef la più grande gratificazione deriva dai propri clienti soddisfatti e lei di questo ne è un perfetto esempio
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Chef Stellari – Taste Of Milano

Chef Stellari – Taste Of Milano

Tornato in Italia, continua la sua formazione con importanti chef del calibro di Giancarlo Perbellini, Carlo Cracco e Antonino Cannavacciuolo
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Cannavacciuolo, ambasciatore nel mondo delle qualità del Gorgonzola Dop

Cannavacciuolo, ambasciatore nel mondo delle qualità del Gorgonzola Dop

Il gusto e la versatilità di questo formaggio sono ben note al simpatico chef di origini campane, ma con base nel novarese, principale centro di produzione del gorgonzola
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Cannavacciuolo è ambasciatore nel mondo del Gorgonzola Dop e “Più lo conosci, più ti piace”

Cannavacciuolo è ambasciatore nel mondo del Gorgonzola Dop e “Più lo conosci, più ti piace”

Le sue qualità nutrizionali verranno quindi scoperte ,dal pubblico negli spot insieme allo chef Cannavacciulo, napoletano di origine, ma novarese di adozione, principale centro di produzione del gorgonzola, che ne esalterà i pregi
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GATEAU DI PATATE O "GATTO'" - RIVISITAZIONE DELLA RICETTA DI ANTONINO CANNAVACCIUOLO

GATEAU DI PATATE O "GATTO'" - RIVISITAZIONE DELLA RICETTA DI ANTONINO CANNAVACCIUOLO

Bollire le patate con la buccia, sbucciarle e schiacciarle con il passapatate in una ciotola quando sono ancora calde (lo chef preferisce schiacciarle con la forchetta)
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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE RICETTA DI ANTONINO CANNAVACCIUOLO

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE RICETTA DI ANTONINO CANNAVACCIUOLO

Inserisco la ricetta del GRANDE CHEF, spero che non si arrabbi. Sul meraviglioso libro di Antonino Cannavacciuolo, "In cucina comando io", ho trovato la sua ricetta, così il giorno di San Valentino le ho preparate per mio marito
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Spaghetti aglio e olio alla Cannavacciuolo

Spaghetti aglio e olio alla Cannavacciuolo

La ricetta che voglio condividere con voi oggi sono gli spaghetti aglio e olio alla Cannavacciuolo che, per chi ancora non lo sapesse, è un famosissimo e straordinario maestro e chef italiano
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Da ristorante ad impresa di successo? Con Antonino Cannavacciuolo ora si puo’

Da ristorante ad impresa di successo? Con Antonino Cannavacciuolo ora si puo’

Lo chef sceglierà inoltre la case history più significativa, ovvero storie di ristoranti allo sbando, sull’orlo della chiusura, che solo un incantesimo può risollevare e rimettere in pista, che sarà premiata con una cena per due nel prestigioso locale di Cannavacciuolo e un’analisi aziendale a tutto campo offerta proprio da Osm Network
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La scelta” di Cannavacciuolo a Roma con CEF Publishing: martedì 19 aprile 400 CHEFuoriclasse saranno allo Stadio Olimpico

La scelta” di Cannavacciuolo a Roma con CEF Publishing: martedì 19 aprile 400 CHEFuoriclasse saranno allo Stadio Olimpico

«L’iniziativa di Antonino Cannavacciuolo di offrire una serie di incontri aperti al pubblico, strutturati in modo simile ad un talk show e nei quali non solo vengono mostrate ricette e preparazioni, ma si comunicano anche i trucchi per avviare e mantenere un’attività di successo rientra perfettamente nell’anima di CEF Publishing», commenta l’amministratore delegato Guido Galimberti
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Saranno famosi:  lo Chef Vincenzo Manicone

Saranno famosi: lo Chef Vincenzo Manicone

Vincenzo Manicone del Cannavacciuolo Café & Bistrot. Queste ultime presenteranno la ricetta del proprio Sous Chef e partirà la sfida a colpi di condivisioni
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Matteo Torretta: intervista allo chef del ristorante Asola

Matteo Torretta: intervista allo chef del ristorante Asola

Quando ho incontrato per la prima volta Matteo Torretta, executive chef del ristorante Asola, un pensiero mi ha subito attraversato la mente
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Risotto ai cuori di carciofo su vellutata di patate e briciole di pancetta tostata.

Risotto ai cuori di carciofo su vellutata di patate e briciole di pancetta tostata.

ho tratto ispirazione da una delle ricette del grande maestro Antonino Cannavacciuolo, quello omone che con le sue pacche sulle spalle smuove e ridà coraggio e speranza a tanti chef che oramai pensano di essere finiti
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Spaghetti aglio, olio e cozze

Spaghetti aglio, olio e cozze

la ricetta dello chef Antonino Cannavacciuolo. gli Spaghetti con aglio, olio e cozze secondo lo chef Antonino Cannavacciuolo, presentata in occasione della trasmissione Cucine da incubo
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Risotto Aglio,Olio e Peperoncino

Risotto Aglio,Olio e Peperoncino

Questa ricetta è stata realizzata dallo chef Antonino Cannavacciuolo durante uno degli episodi di Cucine da incubo
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Linguine e tonno

Linguine e tonno

La ricetta delle linguine e tonno è tratta dal libro del grande chef Cannavacciuolo, modestamente rivisitata leggermente perché ho usato le linguine al posto dei fusilli e la passata anziché i pomodori San Marzano