Ricette di cannolicchio

Cannolicchi con crema al pistacchio

Cannolicchi con crema al pistacchio

I Cannolicchi con crema al pistacchio sono del deliziosi mini cannoli che ho preparato dopo aver ricevuto in omaggio le cialde dall’ azienda siciliana Pennisi, che, da più di trent’ anni, produce prodotti per pasticceria siciliana
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Cannolicchi gratinati

Cannolicchi gratinati

Cannolicchi gratinati. La ricetta dei cannolicchi gratinati mi è stata insegnata da mia cugina. Una ricetta semplice e abbastanza veloce
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Cannolicchi al gratin

Cannolicchi al gratin

Vi consiglio di mettere sempre a spurgare i cannolicchi in acqua e sale per almeno 1 ora, perché per quanto siano già fatti spurgare negli impianti di depurazione non ho mai trovato un cannolicchio che non mi la lasciasse sul fondo della padella la sabbia
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Cannolicchi al forno

Cannolicchi al forno

Per procedere con l'approntamento dei "cannolicchi al forno" i molluschi devono essere lasciati, precedentemente, spurgare (liberare dalla sabbia) per circa tre ore in acqua salata
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