Ricette di carciofi pastellati

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Carciofi pastellati

Carciofi pastellati

Carciofi pastellati sono una vera delizia, un’antipasto unico, sono croccanti e dorati, sono come le ciliegie uno tira l’altro, la particolarità di questa ricetta è che i carciofi non vanno bolliti prima, ma direttamente pastelli e fritti, hanno un sapore unico e speciale
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CARCIOFI IN PASTELLA DI PROSECCO

CARCIOFI IN PASTELLA DI PROSECCO

La stagione dei carciofi è quella invernale, per cui utilizzati in questo periodo rendondo al meglio dal punto di vista delle proprietà organolettiche e del gusto, proposti con questa croccante pastella al proseggo poi raggiungono vette di sfiziosità… uno tira l’altro
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Cardi e Carciofi fritti in pastella senza glutine: il regalo del papà!

Cardi e Carciofi fritti in pastella senza glutine: il regalo del papà!

Dove ci sono verdure fritte ci sono IO, se poi sono CARDI E CARCIOFI non ce n’è per nessuno. Il mio papà, fruttivendolo in pensione, sa bene come far felice la sua bimba e così quando viene a trovarmi mi rifornisce di verdure e frutta di prima qualità, come questi fantastici Cardi, che io non ero ancora riuscita a gustare quest’anno, ben disposti in una cesta accanto a dei meravigliosi Carciofi, uno delle verdure che più amo
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