Ricette di castagnaccio morbido

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Castagnaccio toscano

Castagnaccio toscano

Questa volta è lui, l'altra volta vi avevo " ingannato" con questo dolce morbido alle castagne che però all'apparenza poteva sembrare il classico castagnaccio, oggi, invece è proprio lui, rustico, basso basso, ricco di sapori semplici e rugoso, come solo il tipico castagnaccio è
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Castagnaccio Bimby

Castagnaccio Bimby

Si otterrà un castagnaccio croccante fuori e morbido dentro. Castagnaccio Bimby, dolce tipico toscano a base di farina di castagne, l’ultima ricetta di questa settimana dedicata a questi fantastici prodotti autunnali della nostra bellissima Italia
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Castagnaccio alla toscana

Castagnaccio alla toscana

Una romantica leggenda narra che le foglioline di rosmarinoutilizzate per profumare il castagnaccio, costituissero un potente elisir d’amore e che il giovane che avesse mangiato il dolce offertogli da una ragazza, si sarebbe subito innamorato di lei e l’avrebbe chiesta in sposa
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Castagnaccio Bites

Castagnaccio Bites

Versate la farina di castagne in una ciotola, unite il sale, un cucchiaio di olio d'oliva e aggiungete l'acqua poco alla volta, mescolando bene fino ad attenere un composto morbido ed omogeneo come una pastella, unite una manciate di pinoli ed uvetta, lasciandone altrettante per la guarnizione finale
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