Ricette di castagnole con ricotta di carnevale

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Castagnole di carnevale alla ricotta e arancia

Castagnole di carnevale alla ricotta e arancia

Aggiungete la ricotta e continuate a lavorare ancora nella planetaria. Nella planetaria sbattere le uova con lo zucchero finché diventino belle chiare e spumose
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Castagnole ricotta e limone ricetta carnevale

Castagnole ricotta e limone ricetta carnevale

Cuociamo le castagnole con fiamma media (se troppo alta si cuoceranno solo fuori, se troppo bassa assorbiranno troppo olio)
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Ricetta di Carnevale: "castagnole" con la ricotta

Ricetta di Carnevale: "castagnole" con la ricotta

                         RICETTA "CASTAGNOLE" CON RICOTTA.   friggere le castagnole in olio. dorate, sgocciolarle con una paletta a fori larghi
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Castagnole di ricotta: una dolce ricetta di carnevale

Castagnole di ricotta: una dolce ricetta di carnevale

Ecco la mia versione delle castagnole, con l'aggiunta di ricotta nell'impasto, per renderle davvero soffici e leggere
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Castagnole alla ricotta – ricetta di Carnevale

Castagnole alla ricotta – ricetta di Carnevale

per rendere le Castagnole alla ricotta ancora più golose potete guarnirle con fili di Nutella o cioccolato fondente fuso
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Castagnole arancia ricotta limone

Castagnole arancia ricotta limone

Vi svelo anche un segreto, queste castagnole di ricotta sono più buone se mangiate il giorno dopo, perché rimangono sempre morbidissime come appena cotte, ma assorbono tutto lo zucchero con il quale le cospargiamo e non potete immaginare che sono…pazzesche
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Castagnole morbide alla ricotta

Castagnole morbide alla ricotta

Far cadere direttamente nell’olio bollente pezzetti di impasto che taglierete con un coltello. In una ciotola setacciare la ricotta, unire lo zucchero e le uova ed il sale, mischiare con l’aiuto delle fruste elettriche unire poi in sequenza gli aromi ed il liquore, infine la farina setacciata con il lievito
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Castagnole alla ricotta senza glutine

Castagnole alla ricotta senza glutine

Vediamo insieme come prepararle, con una ricetta facile e veloce . Castagnole, frittelle, zeppole in qualunque modo le chiamate sono i tipici dolci di Carnevale, diffusi in tutta Italia
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Le Castagnole | Ricetta di Carnevale

Le Castagnole | Ricetta di Carnevale

Un impasto morbido con l’aggiunta della ricotta e arricchito dalla scorza di limone. Le castagnole è una ricetta realizzata con il bimby
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Castagnole soffici di ricotta

Castagnole soffici di ricotta

Ho preso spunto per preparare le castagnole soffici di ricotta dal blog “Cucinar Cantando con Cesira“, se vuoi leggere la sua ricetta clicca qui
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Castagnole di ricotta senza glutine

Castagnole di ricotta senza glutine

Esistono tante versioni di castagnole o frittelle,oggi vi proponiamo questa versione con la ricotta nell’impasto
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Castagnole alla Ricotta cotte al Forno

Castagnole alla Ricotta cotte al Forno

Io vi consiglio di gustarle il prima possibile. Come tutte le ricette che vi propongo anche questa è semplice, veloce ed economica
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Castagnole di carnevale

Castagnole di carnevale

Le castagnole sono uno dei dolci più conosciuti e gustati durante il carnevale , in pratica sono delle piccole dolci rotonde frittelle tanto buone quanto facili da fare , serve solo una buona ricetta
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Castagnole alla ricotta

Castagnole alla ricotta

Quindi anche quando leggo ricette che prevedono l'uso di ricotta di pecora tengo conto di queste variabili
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Castagnole alla ricotta del Martedì Grasso

Castagnole alla ricotta del Martedì Grasso

* la mia pasta di mandarino non è altro che buccia di mandarini (meglio non trattati o bio, ma io non li trovo) lavati benissimo con acqua e bicarbonato, frullata a poltiglia con dello zucchero, messa in piccoli contenitori (io, ad es
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Castagnole alla ricotta

Castagnole alla ricotta

Così non ci è rimasto che consolarci con qualche dolcetto tipico di questo periodo come le castagnole alla ricotta di cui vi lascio la ricetta oggi
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Le castagnole di Carnevale

Le castagnole di Carnevale

Le castagnole sono uno dei dolci più conosciuti e gustati durante il carnevale , in pratica sono delle piccole dolci rotonde frittelle tanto buone quanto facili da fare , serve solo una buona ricetta
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CASTAGNOLE RICOTTA E PERA

CASTAGNOLE RICOTTA E PERA

Adoro il Carnevale e di conseguenza adoro tutti i dolci che si preparano in questo periodo. In una ciotola,montate le uova con lo zucchero,aggiungete poi la ricotta il limone,la farina e il lievito, sbucciate e tagliate a dadini la pera e aggiungetela all’impasto che sara’ liquido,dovra’ avere la consistenza della pasta bigne’