Ricette di cheesecake al cioccolato con mascarpone e philadelphia

0 Salvare
Cheesecake al mascarpone e cioccolato fondente | Ricetta

Cheesecake al mascarpone e cioccolato fondente | Ricetta

Quella che vi propongo oggi è una variante (secondo me) ancora più golosa della classica cheesecake con crema spalmabile tipo Philadelphia
120 Salvare
Cheesecake con mascarpone, latte condensato e salsa alle fragole

Cheesecake con mascarpone, latte condensato e salsa alle fragole

Poi, parlando con la mia amica Angela, mi racconta di aver preparato una cheesecake senza cottura e di aver aggiunto del cioccolato bianco nella base
40 Salvare
Cheesecake cioccolato e menta

Cheesecake cioccolato e menta

Con l’arrivo della bella stagione, un dolce fresco non puo’ mancare sulle vostre tavole, adoro lo sciroppo di menta e l’abbinamento con il cioccolato, che da’ l’effetto “cioccolatini aftereight” da’ molta freschezza e originalita’ a questa cheesecake
32 Salvare
Cheesecake fredda alle fragole e cioccolato bianco

Cheesecake fredda alle fragole e cioccolato bianco

Facciamo raffreddare qualche minuto e uniamo la gelatina al composto di mascarpone e Philadelphia, mescolando con le fruste
27 Salvare
Cheesecake fredda al cioccolato bianco e caffè

Cheesecake fredda al cioccolato bianco e caffè

Consapevole che quasi tutti preferiscono evitare il forno d’estate, ma sempre alla ricerca di gusti nuovi per le mie amatissime cheesecakes, oggi vi propongo la deliziosa variante fredda al cioccolato bianco e caffè
12 Salvare
Cheesecake ricotta e cioccolato

Cheesecake ricotta e cioccolato

Lasciare raffreddare la cheesecake, sformarla e lucidarla con della gelatina di albicocche. Preparare la base frantumando i biscotti al cioccolato con un mixer, sciogliere il burro e unirlo ai biscotti sbriciolati impastando il composto
10 Salvare
cheesecake GOCCIOLE & MASCARPONE ("Questo non è un addio, ma solo un arrivederci")

cheesecake GOCCIOLE & MASCARPONE ("Questo non è un addio, ma solo un arrivederci")

Lo so, non sarà facile per voi vedermi con altri biscotti nel carrello, ma credo sia la soluzione migliore per entrambi, in questo momento vi meritate di meglio, un giorno capirete
9 Salvare
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E SMARTIES

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E SMARTIES

Mettere in una ciotola il mascarpone insieme alla philadelphia , aggiungere il cioccolato bianco precedentemente sciolto a bagnomaria , mescolare bene con le frutte elettriche ( vi consiglio di assaggiare adesso la crema se pensate che sia poco dolce aggiungete un cucchio di zucchero a velo) , aggiungere la panna montata e con una spatola incorporarla bene con movimenti circolari dallalto venso il basso cercando di non farla smontare , versare la crema ottenuta nei barattoli sopra alla base di biscotti aggiungere smarties a piacere e conservare in frigo per almeno un’ ora prima di servire
8 Salvare
Cheesecake ai Tre Cioccolati vestito a festa e Buon Anno a Tutti!

Cheesecake ai Tre Cioccolati vestito a festa e Buon Anno a Tutti!

ma vi assicuro che sarà sicuramente un successone, non c'è dolce al cioccolato che tenga e ad ogni boccone sarà una libidine pazzesca, e penso di poter affermare che sia in assoluto uno dei più buoni che ho fatto e vi lascio immaginare i complimenti ed i commenti che venivano dalla tavola
8 Salvare
Cheesecake all' ananas con cioccolato bianco e menta - Pineapple cheesecake with white chocolate and mint

Cheesecake all' ananas con cioccolato bianco e menta - Pineapple cheesecake with white chocolate and mint

In una ciotola unite la panna ben fredda e il mascarpone. Aggiungere lo zucchero, la Philadelphia, il cioccolato bianco ormai tiepido e continuare a montare fino ad ottenere una bella crema soffice
7 Salvare
Cheesecake al caffe’ e al cioccolato senza cottura

Cheesecake al caffe’ e al cioccolato senza cottura

Ed ecco la Cheesecake al caffe’e cioccolato senza cottura, una bonta’ sublime, nel farla ho seguito i consigli di Vale Ho voglia di dolce, che al posto del philadelphia ha usato il mascarpone e trovo che questo formaggio come dice lei si sposa a meraviglia con il caffe
5 Salvare
Cheesecake alla crema di nocciole, nutella e cioccolato fondente

Cheesecake alla crema di nocciole, nutella e cioccolato fondente

Questa meravigliosa torta è un cheesecake improvvisato, lo so che la pasticceria è precisione ma io avevo dei vasetti di crema da consumare e quindi ho creato questa bontà
4 Salvare
Cheesecake al cioccolato bianco e fragole

Cheesecake al cioccolato bianco e fragole

In una ciotola, mescolate con lo sbattitore elettrico il mascarpone, la Philadelphia e la vanillina. Prima di iniziare a comporre la cheesecake al cioccolato bianco e fragole, però, dovete procurarvi una tortiera apribile e foderare il fondo con un foglio di carta forno, in modo da poter rimuovere la torta dalla teglia con facilità