Ricette di chiacchiere con bolle

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LE CHIACCHIERE CON LE BOLLE

LE CHIACCHIERE CON LE BOLLE

La cottura è velocissima quindi prestate molta attenzione fatele dorare da entrambi i lati e con un mestolo forato prendete le Vostre chiacchiere e adagiatele a scolare dell’olio di cottura in vassoi rivestiti di carta assorbente
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CHIACCHIERE DALLE CROCCANTI BOLLE

CHIACCHIERE DALLE CROCCANTI BOLLE

La cottura è velocissima quindi prestate molta attenzione fatele dorare da entrambi i lati e con un mestolo forato prendete le Vostre chiacchiere e adagiatele a scolare dell’olio di cottura in vassoi rivestiti di carta assorbente
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Ricetta chiacchiere di carnevale, sfiziose e golose

Ricetta chiacchiere di carnevale, sfiziose e golose

al centro mettere il tuorlo e lo zucchero a velo ed iniziare ad impastare con le dita. così le chiacchiere saranno leggere e piene di bolle, proprio come quelle comprate
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Chiacchiere di Massari

Chiacchiere di Massari

Scolare bene le chiacchiere e metterle ad asciugare su carta assorbente, spostarle in un bel piatto grande e spolverarle con zucchero a velo vanigliato
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Chiacchiere di carnevale senza burro e uova

Chiacchiere di carnevale senza burro e uova

Il trucco per farle friabili e con bolle è stenderle più sottili possibile e aggiungere lievito estantaneo per dolci e qualche goccia di sambuco
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Chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale

oggi ho preparato le chiacchiere (chiamate anche frappe) insieme a mia madre, lei ci prova ogni anno con risultati da scarsi a pessimi
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CHIACCHIERE DI CARNEVALE FRITTE

CHIACCHIERE DI CARNEVALE FRITTE

Si le Chiacchiere le adoro, sono quel genere di dolci che preparo solo per questo periodo, ma quando è ora non smetto di impastare e friggere, l'altra sera ho fatto le lasagne, poi le cornucopie, questa volta le classiche e semplici CHIACCHIERE DI CARNEVALE FRITTECHIACCHIERE DI CARNEVALE FRITTENon smetterò di dirvi che per avere le classiche CHIACCHIERE DI CARNEVALE FRITTE con tante bolle e croccantissime, dovete lavorare bene la pasta durante la stesura, se usate la sfogliatrice o nonna papera, passatela più volte, passate, nello spessore più grande, lisciate, piegate e ripassate, fino a quando la pasta non risulterà liscia liscia e sentirete scoppiettare la parte della piegatura, fate questo importante passaggio, servirà ad aiutarvi a fare tante bolle, e poi indispensabili alcuni ingredienti, come Aceto o vino frizzante, l'alcool in generale aiuta, per questo di solito si aggiunge rum e aceto, ma in questo caso ho seguito i consiglio del mio amico Jerry e ho usato rum e prosecco
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Le Chiacchiere Nuvola e io ho cinque emozioni più una

Le Chiacchiere Nuvola e io ho cinque emozioni più una

Con tutti. Più riposano ,meno bolle avranno. Ho fatto le chiacchiere. Nel caso in questione mi è scattata con le mie figlie
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Chiacchere vegan al forno

Chiacchere vegan al forno

Se volete potete dare un po’ di movimento alle vostre chiacchiere facendo un taglio centrale con una rondella e attorcigliando i lembi prima della cottura
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Chiacchiere...frappe, galani o cenci

Chiacchiere...frappe, galani o cenci

con la passione per i dolci. E' una ricetta la cui riuscita è sicura, le frappe risultano leggere e piene di bolle, l'importante è stendere la sfoglia molto sottile
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Frappe, chiacchiere, lattughe, cenci, intrigoni…….e stelle filanti.

Frappe, chiacchiere, lattughe, cenci, intrigoni…….e stelle filanti.

Mi raccomando tirate una sfoglia sottile se volete delle chiacchiere leggere, friabilissime e con tante bolle
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Chiacchiere senza uova e burro (vegan) e… rosa!

Chiacchiere senza uova e burro (vegan) e… rosa!

E’ importante lo spessore della pasta per la riuscita di ottime chiacchiere con le bolle. nessuna differenza con le chiacchiere “ordinarie”
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Frappe, chiacchiere, lattughe, cenci, intrigoni.......e stelle filanti.

Frappe, chiacchiere, lattughe, cenci, intrigoni.......e stelle filanti.

Mi raccomando tirate una sfoglia sottile se volete delle chiacchiere leggere, friabilissime e con tante bolle
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Carciofi bolliti con salsa al limone: sempre fast-food siciliano è !

Carciofi bolliti con salsa al limone: sempre fast-food siciliano è !

quello era il mio quartiere, mi piaceva moltissimo, perchè pieno di vita, composto da viuzze popolari e chiassose, alternate a strade signorili e silenziose, botteghe di ogni genere nelle vie principali e artigiani laboriosi in quelle secondarie, c’era una atmosfera da piccolo paese , i bambini giocavano sui marciapiedi, le donne uscivano dai bassi e mettevano le sedie davanti alle porte, per chiacchierare o per cucire, ogni tanto si sentivano litigi, ma per lo più erano chiacchiere e risate
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Chiacchiere con panna, senza uova nè burro

Chiacchiere con panna, senza uova nè burro

Durante la frittura si formeranno immediatamente le bolle. chiacchiere con panna. Oggi sul blog una ricetta tardiva visto che qualche giorno fa è stato Martedì Grasso… Ma vedo che oggi visto che è Sabato in molti stanno preparando le chiacchiere e spero che questa ricetta possa esservi un pochino utile
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Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale

Servite le chiacchiere su un vassoio grande spolverandole con zucchero vanigliato. Aggiungete quindi una quantità sufficiente di vino bianco tale da ottenere una pasta consistente ma morbida
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CHIACCHIERE DI CARNEVALE

CHIACCHIERE DI CARNEVALE

Chiacchiere di Carnevale, la mia ricetta come contributor. con la. risultano leggere e piene di bolle. per la Giornata Nazionale delle Chiacchiere