Ricette di ciambelle americane al forno

CIAMBELLA MORBIDA ALL'UVA

CIAMBELLA MORBIDA ALL'UVA

A volte si tratta di torte costituite da più composti da preparare in tempi diversi, altre volte può essere un lievitato che richiede rinfreschi del lievito madre e una certa organizzazione dei tempi, tra impasto, riposo, lievitazione, cottura
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Mini ciambelle simil donuts

Mini ciambelle simil donuts

Buongiorno cari lettori e lettrici, non so quanti di voi amino alcuni dolci americani ma io in particolare adoro i donuts,però la ricetta originale prevede una frittura che a parer mio è decisamente pesante quindi ho voluto creare delle piccole ciambelle che gli assomigliassero con la cottura in forno molto più leggera e sana, provateli vi assicuro che sono fantastici, buonissimi,soffici e soprattutto veloci da fare
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Bagels americani

Bagels americani

volevo provarli col classico formaggio cremoso e salmone, ma proprio quando stavo effettuando la prima cottura, (questi pani subiscono una doppia cottura, una in pentola e una in forno, un poco come i nostri taralli pugliesi), mio marito rincasa portandomi della mozzarella e della ricotta di bufala questa volta di Battipaglia (Sa)
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Ciambelle (doughnut)

Ciambelle (doughnut)

Queste ciambelle sono in genere fritte ma è anche possibile cuocerle al forno e vengono in genere coperte con glasse colorate o cioccolata e ancora sono talvolta farcite con marmellata, cioccolata o miele
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Donuts al forno

Donuts al forno

I Donuts detti anche Doughnuts sono le classiche ciambelle americane ricoperte da glasse colorate, solitamente vengono fritti ma io ho preferito farli al Forno
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