Ricette di ciambellone con lievito di birra

3 Salvare
Ciambellone salato #cruscaurbanapanclub

Ciambellone salato #cruscaurbanapanclub

Imburrare nel frattempo uno stampo da ciambellone e versare il composto preparato nello stesso. unire in una planetaria munita di frusta 4 uova a temperatura ambiente e unire a filo olio e latte( dove è stato disciolto precedentemente il licoli o il lievito di birra) salare, pepare e unire al composto la pancetta e la provola. 160g di grana
0 Salvare
CIAMBELLONE AL SALAME

CIAMBELLONE AL SALAME

Dopo aver mescolato le due farine, pesate g 300 della miscela e lavoratela nell'impastatrice con il vino e il lievito sciolto con g 100 di acqua tiepida. Fate lievitare l'impasto per circa 60' poi lavoratelo, sempre nell'impastatrice, con il resto delle farine miscelate, un pizzico di sale, pepe, le. farina 00 g 250 - farina manitoba g 250 - salame g 200 - vino bianco g 100 - strutto g 40 - lievito di birra g 25 - un mazzetto di cipollotti -
Suggerimenti di ricerca e pagine