Ricette di cime di rapa sott olio ricetta

Orecchiette con le cime di rape – ricetta pugliese

Orecchiette con le cime di rape – ricetta pugliese

Beh, anche in questo caso il barese doc, vi dirà che andranno condite con l’acciuga soffritta, ma ci sono molti che condiscono le orecchiette con le cime di rape con l’olio piccante o con il peperoncino, con la mollica di pane soffritta oppure, semplicemente, con un filo d’olio a crudo e un po’ di pepe
18 0
Orecchiette con le cime di rapa e salsiccia

Orecchiette con le cime di rapa e salsiccia

In una padella versate due cucchiai d’olio, gli spicchi d’aglio schiacciati e il peperoncino. La ricetta originale prevede l’uso di pasta fresca, ma se preferite potete utilizzare le orecchiette secche
26 0