Ricette di colomba con lievito bustina moroni

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Colomba Pasquale di Anna Moroni

Colomba Pasquale di Anna Moroni

Io ho seguito alla lettera la videoricetta, ho solo unito il lievito alla farina prima di mescolarli all'impasto e spolverato l'arancia candita con poca farina in modo che si distribuisse meglio nell'impasto stesso
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Colomba Pasquale

Colomba Pasquale

Aggiungete la farina e il lievito setacciati e ammorbidite l'impasto con il latte, lavorate l'impasto con le fruste elettriche, deve risultare omogeneo e cremoso
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coniglietto alle mandorle

coniglietto alle mandorle

Questa sarebbe la ricetta della colomba fatta in casa di Anna Moroni,che ha presentato alla Prova del cuoco,che io ho trasformato in coniglietto in quanto non ho lo stampo a forma di colomba e devo ammettere che il risultato e’ stato piu’ che soddisfacente,non la posso certo definire colomba ma una torta fantastica che replicare al piu’ presto
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Colombine classiche

Colombine classiche

Lavorare con le fruste elettriche a crema il burro morbido con lo zucchero, incorporare i tuorli delle uova, un po’ di latte, poi qualche goccia di aroma alle mandorle, di aroma di arancio e di aroma di limone, la scorza di arancia candita a pezzetti, un pizzico di sale, la farina miscelata al lievito e se necessario ancora latte
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Colombine salate

Colombine salate

Rilavorare l’impasto ben lievitato, in- corporando la salvia finemente tritata, i cubetti di salame e il parmigiano, distribuire l’impasto negli appositi stampi a forma di colomba
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COLOMBA DI ANNA MORONI...prova del cuoco

COLOMBA DI ANNA MORONI...prova del cuoco

Oggi seguivo la "prova del cuoco" e Anna Moroni ha preparato una colomba con metodo veloce e cioè utilizzando non il lievito di birra ma il lievito in polvere paneangeli
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La ricetta per una colomba veloce ( ricetta di Anna Moroni prova del cuoco )

La ricetta per una colomba veloce ( ricetta di Anna Moroni prova del cuoco )

Lavorare il burro a crema con lo zucchero, aggiungere le uova, il sale ( mezzo cucchiaino), le due farine, il lievito in polvere, il liquore, il succo di limone e le scorzette di arance
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La ricetta per una colomba veloce ( ricetta di Anna Moroni prova del cuoco )

La ricetta per una colomba veloce ( ricetta di Anna Moroni prova del cuoco )

Lavorare il burro a crema con lo zucchero, aggiungere le uova, il sale ( mezzo cucchiaino), le due farine, il lievito in polvere, il liquore, il succo di limone e le scorzette di arance
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COLOMBA VELOCE

COLOMBA VELOCE

Certo, acquistarla al supermercato e' piu' comodo ed economico, ma che soddisfazione e' stata portare in tavola la mia colomba in tavola ieri sera
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2 COLOMBE PER AUGURARVI UNA BUONA E SERENA PASQUA!!!

2 COLOMBE PER AUGURARVI UNA BUONA E SERENA PASQUA!!!

In foto vi mostro le mie produzioni 'pasquali' di quest'anno, una colomba pasquale veloce, ho rifatto la ricetta presentata da Anna Moroni a La Prova del Cuoco a fine marzo, si lo so, Annina è tanto discussa ma noi continuiamo a seguire Antonellina e quando ho visto questa ricetta, l'ho annotata perchè mi sembrava davvero semplice e gustosa poi
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COLOMBA PARADISO ALLA PANNA

COLOMBA PARADISO ALLA PANNA

Profumare tutto con della vaniglia, della scorza e del succo di limone. Mescolare il composto della torta paradiso, aggiungere fecola, farina e lievito dopo averli setacciati tutti insieme
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La colomba

La colomba

Ho incorporato farina e lievito e il latte, alternando un pò di farina e un pò di latte,ho montato gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale ho incorporato gli albumi al composto dal basso verso l'alto
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Colomba facile facile pronta in poco più di un'ora . . .  & BUONA PASQUA!

Colomba facile facile pronta in poco più di un'ora . . . & BUONA PASQUA!

Ho provato due volte a fare questa ricetta di Anna Moroni, la prima volta seguendola alla lettera, la seconda facendo delle piccole modifiche e sono rimasta davvero molto soddisfatta, mai avrei pensato di ottenere un risultato così vicino alla vera Colomba
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Colomba casalinga

Colomba casalinga

La ricetta originale è di Anna Moroni della prova del cuoco, io l'ho un pò personalizzata portando delle modifiche agli ingredienti aggiungendo la copertura con la glassa
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La colomba dolce di Pasqua

La colomba dolce di Pasqua

questa volta riesco a proporvi con sufficiente anticipo la ricetta per una deliziosa e semplice colomba,vista anni fa alla Prova del Cuoco, niente a che vedere con la colomba a lunga lievitazione, che come tutti i grandi lievitati richiede giorni di lavorazione e l'utilizzo del lievito madre, parliamo invece di un dolce molto aromatico e dalla consistenza perfetta per l'inzuppo, perfetto per deliziare la vostra colazione del giorno di Pasqua e di quelli seguenti, perché il pirottino esterno e la glassa sopra mantengono questo dolce fresco come appena fatto per molti giorni
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Torta al formaggio veloce con yogurt di Anna Moroni

Torta al formaggio veloce con yogurt di Anna Moroni

Unire il pecorino, le farine e il lievito mescolando con un cucchiaio di legno fino ad amalgamare bene il composto