Ricette di come consumare le zucchine

Muffin salati zucchine e scamorza

Muffin salati zucchine e scamorza

Vediamo, quindi, insieme come preparare degli ottimi muffin salati zucchine e scamorza. Saranno perfetti per un buffet di antipasti rustici ma potranno essere consumati anche come piccolo spuntino durante il giorno
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Come usare la quinoa in cucina: idee e consigli

Come usare la quinoa in cucina: idee e consigli

Sempre i semi di quinoa cotti, inoltre, sono adattissimi anche ad essere consumati in versione dolce, ad esempio al posto dei fiocchi d’avena per un porridge dal gusto particolare, oppure mescolati a miele (o anche malto, sciroppo d’acero o di riso), uvetta, spezie (cannella e/o zenzero a piacere) e frutta secca tritata, schiacciando e cuocendo il tutto in forno per poi tagliarlo in insolite barrette energetiche da consumare nelle pause scolastiche o lavorative come nutriente spezza fame
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Zucchine sott’olio

Zucchine sott’olio

Prepararle è molto semplice e sono una preparazione molto versatile, da usare per l’antipasto o per l’aperitivo ad esempio per accompagnare bruschette o crostini di pane, o anche come contorno
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Zucchine sott’olio

Zucchine sott’olio

Le zucchine sott’olio sono una delle conserve più buone che ci siano, ottime da servire sia come antipasto che come contorno o da gustare semplicemente sopra delle croccanti bruschette
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ZUCCHINE MARINATE

ZUCCHINE MARINATE

Si possono servire come antipasto oppure come contorno. Le zucchine marinate sono un contorno davvero molto sfizioso… E un modo alternativo per apprezzare questa verdura
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