Ricette di come cucinare il salmone affumicato

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Salmone affumicato caprino miele e pistacchio di Bronte

Salmone affumicato caprino miele e pistacchio di Bronte

Fare a piccoli pezzi il salmone affumicato. Ridurre in crema morbida il caprino. In questo periodo estivo viene voglia solo di preparare piatti freddi e la curiosità per un connubio particolare mi ha portato a realizzare questi finger molto sfiziosi…delle polpette di Salmone affumicato caprino miele e pistacchio di Bronte
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Salmone affumicato con lamelle di finocchio.

Salmone affumicato con lamelle di finocchio.

Cucinare il salmone significa assicurarsi delle ottime proprietà nutrizionali, con un apporto di calorie, che si rivela non affatto dannoso, nemmeno quando si segue un regime alimentare ipocalorico
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T come Tartare di Salmone e Mango

T come Tartare di Salmone e Mango

In una ciotola aggiungete il salmone tagliato a tocchetti, i dadini di mango, i semi di sesamo e l'emulsione
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Salmone affumicato e anice. Che condimento!!!

Salmone affumicato e anice. Che condimento!!!

– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog. Come me ami la fotografia. Tagliate a pezzettini il salmone e mettetelo in una ciotola con i due tipi di pepe
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Penne cremosissime al Salmone affumicato e Crema di Stracchino

Penne cremosissime al Salmone affumicato e Crema di Stracchino

Ho arricchito con il salmone affumicato che lega magnificamente con lo stracchino ammorbidito nel latte, ed ho profumato con foglioline di menta fresca e granella di nocciole
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Lasagna al salmone affumicato e granella di pistacchi

Lasagna al salmone affumicato e granella di pistacchi

Il salmone affumicato e’ utilizzato ormai molto comunemente nelle ricette della cucina italiana. In questa ricetta, abbiamo voluto utilizzare il salmone con un pò più di creatività preparando una lasagna diversa dal solito