Ricette di come cucinare la faraona

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Faraona con le olive

Faraona con le olive

E da qualche anno questa è la mia libera interpretazione e vi assicuro che è davvero squisita e saporita,e come dice l’Artusi, soprattutto se è la sua stagione e sono grassottelle, viene un sughino… mmmm
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Faraona

Faraona

E, vi dirò di più, se siete già in periodi come questo, con sovrabbondanza di calorie, gli tolgo anche la pelle, notoriamente grassa, tanto c’è la pancetta che non la fa seccare
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