Ricette di come cucinare la trota in padella

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Trota salmonata vino bianco e salvia

Trota salmonata vino bianco e salvia

Scaldare la padella e ungerla con l'olio, quando la padella sarà calda mettete la trota e fatela rosolare da entrambi i lati, salate e pepate e spolverate con le foglie di salvia spezzettata
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Trota salmonata in crosta di patate

Trota salmonata in crosta di patate

Se vuoi puoi accompagnare questo secondo piatto con del purè di patate oppure con delle carote (e/o zucchine) lessate e saltate in padella
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TROTA SALMONATA ALLA CURCUMA

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Una ricetta semplice se vogliamo, basta comprare il filetto di trota salmonata già pulito come ho fatto io nei miei filetti infatti dovevo solo togliere le grandi spine centrali e con una pinzetta ho fatto in un attimo
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Trota salmonata al cartoccio

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La trota salmonata al cartoccio, può essere un ottimo secondo, ma personalmente la preferisco come cena, essendo buona e leggera
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TROTE AL CARTOCCIO

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Mia mamma le fa in padella senza alcun aroma, io invece le preparo al cartoccio. Le lavo, le asciugo ( premetto che sono gia’ state pulite, io non lo farei mai) e le condisco, poi le chiudo nella carta stagnola e le metto in forno, molto semplice, vero
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Trota salmonata alla salsa teriyaki

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In una padella capiente scaldate l’olio e rosolate i pezzi di trota per circa un minuto su ogni parte
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Trota salmonata in carpione e giardiniera di funghi.

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cucinare a vapore il cavolfiore, la patata, la carota, la zucchina, gli asparagi e i porcini tagliati a metà
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Trote all’abruzzese

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cospargono con un pizzico di sale e si deposita su ognuna la trota. In una padella antiaderente si fa scaldare abbondante olio extravergine
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Trota ai chiodi di garofano

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Ravioloni trota e patate con salsa al cavolo romano

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poi chiedere come per un cappelletto, solo molto più grande. In una padella mettere due cucchiai di olio evo, la trota e rosolare da una parte e dall'altra
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FILETTO DI TROTA SALMONATA AL VINO E LIMONE...

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Lasciare evaporare il vino e bagnare quindi col succo di limone, aggiungendo delle erbette che andranno ad appassire ma daranno un pò di colore al tutto
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Filetti di trota salmonata con pomodorini

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Vediamo insieme come prepararli. I filetti di trota salmonata con pomodorini sono una ricetta di pesce veloce, da fare in padella, molto semplice ma allo stesso tempo gustosa, una di quelle ricette che ti salvano la cena quando non hai nessuna idea
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Carbonara di Pesce con Trota Salmonata al Profumo d'Arancia

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Otto minuti per cucinare un primo velocissimo e originale. Procedimento ricetta Carbonara di Pesce con Trota Salmonata di Benedetta ParodiRosolare la cipolla affettata con un goccio d'olio in padella
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Oddio come passa il tempo, queste feste sono volate… troppo velocemente. potete presentare come ho fatto io, fondo di purea e filetto di trota sopra, con una spolverata di buccia di arancia
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Filetto di trota salmonata marinato al vino con carote

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In Valle d'Aosta andare a pesca è una tradizione e nelle acque dei torrenti alpini la trota è proprio nel suo ambiente ideale, ed è per questo che molte ricette valdostane a base di pesce richiedono proprio la trota come ingrediente principale
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Pennoni alla trota salmonata e asparagi

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Mettere un tegame sul fuoco con acqua per cuocere la pasta. Adoro gli asparagi selvatici e fino lo scorso anno andavo a raccoglierli in un bosco a 500mt da casa, ora hanno recintato tutta la zona perchè ci sono i cinghiali e quindi compero gli asparagi coltivati, non sono la stessa cosa ma come si dice. meglio di nienteIngredienti per 4 persone 380g di pennoni3 trote salmonate sfilettate8 asparagi1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di curry3 cucchiai di olio evoIn una padella mettere l'olio con 1 spicchio d'aglio in camicia, aggiungere la trota  sfilettata senza la pelle tagliata a pezzetti e le punte di asparago lavate e tagliate della lunghezza di 2cm circa far cuocere 2/3 ' a fuoco vivo poi coprire con un coperchio e cuocere a fuoco moderato per altri 5/6'. Quando la pasta sarà cotta scolarla tenendo da parte mezzo bicchiere di acqua di cottura, versare la pasta nella padella del condimento aggiungere l'acqua e far addensare il tutto per 1' circa. 1 cucchiaino di curry