Ricette di come cucinare le braciole di maiale al forno

Braciole di maiale alla cacciatora

Braciole di maiale alla cacciatora

Alla ricerca di un modo gustoso per cucinare questo taglio di carne che solitamente viene preparato alla griglia o al forno, ci siamo imbattute su una vecchia rivista in questa ricetta molto semplice e classica Come il più famoso pollo alla cacciatora, le braciole di maiale vengono cotte con ingredienti semplici e rustici come carote, sedano, cipolla, aglio e vino rosso
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Braciole tex-mex con fagioli rossi

Braciole tex-mex con fagioli rossi

delle gustose braciole di maiale in salsa piccante con contorno di fagioli rossi. Preparare la salsa piccante mescolando in una terrina sale, pepe, zucchero, paprika forte, senape, peperoncino, aglio e passata di pomodoro
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ROLATINE DI MAIALE E CATALOGNA

ROLATINE DI MAIALE E CATALOGNA

Lavate le braciole di maiale sotto l’acqua corrente in modo tale da andare a eliminare possibili ossicini, asciugate tamponando delicatamente la carne con fogli di carta assorbente, eliminate l’osso mediante uso di coltello, ponete la carne(una bistecca alla volta)in mezzo a fogli di carta forno e battete con apposito batticarne
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