Ricette di come cucinare le zucchine con le spine

32 Salvare
Come conservare sotto vetro

Come conservare sotto vetro

Conservare frutta e verdura sottovetro, oltre ad essere un modo per risparmiare è anche una notevole soddisfazione per ogni padrona di casa
15 Salvare
Zucchine spinose in pastella | Ricetta

Zucchine spinose in pastella | Ricetta

Questa, come tante altre cose, non arriva dall’altra parte del mondo ma direttamente dalla campagna di mio papà
0 Salvare
ZUCCHINE PER #SEGUILESTAGIONIGIUGNO {RIPIENA, VELLUTATA, QUICHE, GNOCCHI}

ZUCCHINE PER #SEGUILESTAGIONIGIUGNO {RIPIENA, VELLUTATA, QUICHE, GNOCCHI}

Secondo appuntamento con #seguilestagioni, il post mensile condiviso con un gruppo di blogger che come me credono nell'importanza del rispetto verso la stagionalità dei prodotti e nel consumo ragionato di frutta e verdura di stagione a scapito di prodotti frutto di coltivazioni forzate contro-stagione
25 Salvare
Linguine fresche con orata, zucchine e bottarga di tonno

Linguine fresche con orata, zucchine e bottarga di tonno

L'orata un pò come tutti i pesci a carne bianca tende a sfaldarsi in cottura, con un risultato alla vista non sempre piacevole
11 Salvare
Timballini alici e zucchine

Timballini alici e zucchine

Timballini alici e zucchine un secondo piatto di pesce leggero, veloce da realizzare, ma soprattutto buonissimo e di gran effetto scenografico, provateli piaceranno tanto anche ai più piccini
8 Salvare
BACCALA' CON PATATE SU LETTO DI SFOGLIE DI ZUCCHINE MARINATE E PETALI DI PARMIGIANO REGGIANO

BACCALA' CON PATATE SU LETTO DI SFOGLIE DI ZUCCHINE MARINATE E PETALI DI PARMIGIANO REGGIANO

- quando il baccalà si sarà raffreddato, togliere eventuali spine e pelle. - assemblare il piatto mettendo sul fondo un letto di zucchine marinate
6 Salvare
Risotto con scorfano e zucchine

Risotto con scorfano e zucchine

Servite il risotto con scorfano e zucchine con un pezzetto di filetto impanato e due mazzancolle e del prezzemolo
5 Salvare
TRANCI DI TONNO ALLE ZUCCHINE E PATATE

TRANCI DI TONNO ALLE ZUCCHINE E PATATE

Spesso non tutti gradiscono il pesce per le spine e per doverlo pulire. I tranci di tonno alle zucchine e patate è un secondo adatto anche per una cena tra amici, si può preparare in anticipo e infornare al momento
4 Salvare
Riso venere con sogliola e zucchine (anche baby)

Riso venere con sogliola e zucchine (anche baby)

Una volta cotta pulirla e sminuzzarla, facendo attenzione ad eliminare tutte le spine. Pasto completo, ricetta adatta ai bambini , ma sopratutto abbastanza buona per tutta la famiglia
3 Salvare
Filetti d'orata cotti al vapore con zucchine stufate ed aceto balsamico

Filetti d'orata cotti al vapore con zucchine stufate ed aceto balsamico

-Tagliamo a rondelle le zucchine,sistemiamole su un foglio di carta forno e condiamole come abbiamo appena fatto con le orate,chiudiamo la carta forno come un pacchetto
1 Salvare
Clafoutis aux cerises _Roast pork Tenderloin with apple and sage _Pollo con cipolle e cacao _Spicy white bean and chicken chili_Coeurs Gaufrès à la pomme et à la pàte d'amandes _Duchesses au chocolat_Tacu Tacu_Lasagne alla finanziera _Gnocchi alla Valdostana _Chipotle gravy _Linguine alle vongole e zucchine

Clafoutis aux cerises _Roast pork Tenderloin with apple and sage _Pollo con cipolle e cacao _Spicy white bean and chicken chili_Coeurs Gaufrès à la pomme et à la pàte d'amandes _Duchesses au chocolat_Tacu Tacu_Lasagne alla finanziera _Gnocchi alla Valdostana _Chipotle gravy _Linguine alle vongole e zucchine

Come dividere un astice > Inserire la punta di un grosso coltello nella croce visibile sul retro del aragoste (questo è il punto debole del guscio)In primo luogo tagliare alla testa, poi alla coda
1 Salvare
Minestrone di verdure e zucchina spinosa | Ricetta

Minestrone di verdure e zucchina spinosa | Ricetta

Nella lista ho proposto ingredienti piuttosto leggeri e, siccome avevo già aggiunto le patate, ho evitato di aggiungere anche i legumi… ma nulla toglie al fatto che possano essere aggiunti insieme ad altre verdure di vostro gradimento