Ricette di come cucinare melanzane viola

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MELANZANE COME BRUSCHETTE

Questa ricetta mi è venuta in mente in una sera come tante, mentre stavo grigliando le mie adorate melanzane e il mio bambino correva in giro per casa, un po' a piedi un po' col suo triciclo da casa, si perché lui ha due tricicli, uno per esterno e uno da interno, almeno le ruote infangate e sporche non entrano in casa e lui che è un vulcano di energia, può sfogarsi come e dove vuole, ha un'energia nelle gambe che fa paura, bè in effetti è un bambino di due anni nel pieno della sua vivacità e se l'energia non ce l'ha lui chi la dovrebbe avere
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Melanzane sfiziose

hai ancora in frigo le melanzane, giusto. Di seguito trovi ingredienti per 3 persone, altrimenti con 2 belle melanzane abbastanza grandi puoi preparare anche per 5/6 persone. melanzane - 1pomodorini - 10/15formaggio - scamorza o provolaprosciutto cotto - 100 grbasilico - qualche fogliaolio - a piaceresale - a piacereInstructions. Prendiamo la melanzana (io ho preso quelle viola, sono dolci) e tagliamola a fette di circa 0,5 cm. Disponiamo le fette di melanzane su una teglia da forno e posizionamovi sopra q fetta di prosciutto, 1 fetta di formaggio e i pomodorini
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Melanzane light al forno

Consiglio di acquistare le melanzane viola chiaro per intenderci quelle belle cicciotte che provengono di solito dalla bellissima Sicilia terra dove il sole fa crescere e maturare al punto giusto le nostre adorate verdure, e quindi acquistando queste melanzane le troverete dolcissime
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