Ricette di come fare il liquore di kumquat

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Kumquat cream (ovvero crema di liquore ai mandarini cinesi)

Kumquat cream (ovvero crema di liquore ai mandarini cinesi)

Trascorso questo tempo prepariamo il liquore. Filtrate l'alcol direttamente nel boccale tenendo da parte i mandarini
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Liquore al Kumquat (mandarino cinese)

Liquore al Kumquat (mandarino cinese)

Ottima da servire fredda come accompagnamento ad un buon dolce o a fine pasto grazie alle caratteristiche digestive del mandarino cinese
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LIQUORE DI KUMQUAT

LIQUORE DI KUMQUAT

Detto ciò, ho apprezzato il gesto, ho raddoppiato la dose di mandarini cinesi nella ricetta e vi rinnovo la raccomandazione di non dire mai a mia cognata che ho aperto un blog
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KUMQUAT (mandarini cinesi) CREMA LIQUORE

KUMQUAT (mandarini cinesi) CREMA LIQUORE

I frutti del kumquat sono ricchi di potassio, vitamina C ed A, acido folico e minerali come potassio, magnesio ed il calcio e sono ottimi digestivi se consumati a fine pasto
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Liquore kumquat

Liquore kumquat

Il procedimento è molto semplice, un pò come tutti i liquori…. L’alberello di mandarino cinese ci ha regalato una ventina di mandarini, allora ho pensato di fare il liquore kumquat… che è molto buono e profumato
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Torta semplice con kumquat e semi di chia

Torta semplice con kumquat e semi di chia

Sia se coltivate il kumquat in vaso o in giardino, consigliamo di usare concime a lenta cessione specifico per agrumi oppure concimi a base vegetale come lo stesso lupino macinato
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Fagottini con confettura di kumquat

Fagottini con confettura di kumquat

Nel mio piccolo giardino ne ho una pianta e ho voluto utilizzarli per fare una confettura con cui farcire questi buonissimi fagottini
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Imprese storiche - Marmellata di Kumquat

Imprese storiche - Marmellata di Kumquat

funziona più o meno come la sterilizzazione dei barattoli che ho scelto di fare. divertente, come quello di scaldare lo zucchero in forno prima di aggiungerlo
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STELLA DEL SUD E STELLE DI NATALE ALLA NUTELLA

STELLA DEL SUD E STELLE DI NATALE ALLA NUTELLA

Sciogliere lo zucchero nei rossi di uova sbattendoli e setacciare pian piano la farina con l´amido e incorporarla aiutandosi a stemperarla con il latte tiepido
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Liquore di Kumquat

Liquore di Kumquat

Ponete in freezer e gustate il liquore ghiacciato. Finito il tempo preparate lo sciroppo bollendo lo zucchero nell'acqua finchè non sarà completamente sciolto e fate completamente raffreddare
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Liquore ai mandarini

Liquore ai mandarini

Questo liquore è delizioso sia come digestivo, sia come ingrediente fondamentale nei miei dolci. lo uso spesso per preparare la bagna per il pan di spagna di alcune torte alla frutta
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ΚΟΥΜ ΚΟΥΑΤ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ  ♦♦  KUMQUAT (MANDARINI CINESI), DOLCE ALLO SCIROPPO

ΚΟΥΜ ΚΟΥΑΤ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ♦♦ KUMQUAT (MANDARINI CINESI), DOLCE ALLO SCIROPPO

Mezzo kilo di kumquat sifnifica due manciate, ma la gioia di raccolgierli dal mio alberello era tanta, come se mi avessero reaglato una tonnelata
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La colomba con lievito madre di Adriano

La colomba con lievito madre di Adriano

Non fate come me lo scorso anno, ho acquistato farina non sufficientemente forte e mi sono ritrovata una specie di pizza, con tutte le benedizioni e imprecazioni del caso
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Ciambelline al avena, farina di platano e yogurt

Ciambelline al avena, farina di platano e yogurt

Riscaldo la macchina come indicato nelle istruzioni , ungo di burro e faccio riempire con movimenti circolari
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Stella del sud

Stella del sud

Un inno a me caro dice “bianco che abbraccia il nero”,simbolo non solo calcistico ma di vera unità e fratellanza,per questo l’ho voluto riprodurre in questa ricetta prettamente natalizia
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Madama Alticcia – Torta di amaretti e marmellata di arance

Madama Alticcia – Torta di amaretti e marmellata di arance

Di questa torta o crostata, chiamatela come meglio credete, ne esistono in rete svariate versioni, addirittura pare che questa ricetta sia stata proposta anche in un programma molto famoso della nostra TV, senza ovviamente citarne le fonti, cosa che ovviamente io faccio come prima cosa, perchè l’autrice è Artemisia Comina non so chi si cela dietro questo nome, fatto sta che Artemisia ha un suo blog “aaaaccademiaaffamatiaffannati”, ricco di tante ricette buone
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Zuppetta di frutta mista.

Zuppetta di frutta mista.

Unite anche lo zucchero, il porto, il vino rosso e il liquore. Il Grand Marnier è un miscuglio composto da vari cognac, essenze d'arancia ed altri ingredienti