Ricette di come fare una torta di biscotti

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TORTA FREDDA DI BISCOTTI CON CREMA E CIOCCOLATO

Vi dico solo cosa vi serve per fare la Torta Fredda di Biscotti con Crema e cioccolato. Bagnate i biscotti nel caffe’ con il latte,ricopriteci il fondo della teglia che avete scelto di usare,bagnate,da una sola parte,le meta’ dei wafer e sistemateli sopra i biscotti,aggiungete un po’ di crema,spalmatela bene, e spolverate con il mix di biscotti e cioccolato
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Torta e Biscotti di Spiderman - Bavarese ai frutti di bosco

Quest'anno ho avuto meno tempo per preparare tutto il buffet, ma mi sono comunque data da fare, come salato ho preparato focaccia farcita con salumi misti, tramezzini, rosette con la porchetta (tipici della zona dove ci trovavamo) e pizzette, mentre per il dolce ho realizzato dei cake pops, mini cupcakes al cioccolato con frosing di ganache al cioccolato (QUI e QUI LE RICETTE), mini cupcakes alla vaniglia con frosting al cioccolato bianco (QUI e QUI LE RICETTE), crostatine con crema pasticcera e frutta fresca (QUI e QUI LA RICETTA), budini alla vaniglia e al cioccolato
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