Ricette di come fare venire i muffin morbidi

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Muffin alla Nutella, golosità dal cuore morbido

Muffin alla Nutella, golosità dal cuore morbido

procuratevi un bel vassoio da portata (tondo o rettangolare non importa) e immaginate i vostri muffin come delle caselle da riempire con le lettere per formare la scritta che volete (ex
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MUFFIN morbidi al CIOCCO

MUFFIN morbidi al CIOCCO

con questi muffin partecipo alla raccolta di la speranza che possa finalmente essere piu' presente. Una ricettina veloce e buona presa da un piccolo ricettario Tupperware della qualemia figlia è dimostratrice
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Muffin integrali alle mele con crusca d’avena

Muffin integrali alle mele con crusca d’avena

Ma passiamo subito alla ricetta e vediamo come si preparano i muffin integrali alle mele con crusca d’avena
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Raccolta Muffin | Raccolta Ricette

Raccolta Muffin | Raccolta Ricette

Molto interessante è la spiegazione di come ha avuto origine questo dolcetto e del perché viene chiamato così
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Muffin al Cacao con Cuore di Crema al Rum

Muffin al Cacao con Cuore di Crema al Rum

Come prima cosa prepariamo la crema pasticcera al rum. Aggiungete la farina un po’ alla volta evitanto di fare grumi
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Muffin integrali alle mele con crusca d’avena

Muffin integrali alle mele con crusca d’avena

Ma passiamo subito alla ricetta e vediamo come si preparano i muffin integrali alle mele con crusca d’avena
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Muffin ai mirtilli e yogurt

Muffin ai mirtilli e yogurt

Ogni mio compleanno aveva qualcosa di magico, di immaginifico e lo porto dentro come un tesoro prezioso della mia infanzia
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Muffin integrali alle mele con crusca d’avena

Muffin integrali alle mele con crusca d’avena

Ma passiamo subito alla ricetta e vediamo come si preparano i muffin integrali alle mele con crusca d’avena
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Muffin integrali alle mele con crusca d’avena

Muffin integrali alle mele con crusca d’avena

Ma passiamo subito alla ricetta e vediamo come si preparano i muffin integrali alle mele con crusca d’avena
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Muffin yogurt e cocco....senza uova!

Muffin yogurt e cocco....senza uova!

If you mix too much the muffins will become stringy. Veramente soffici e morbidi. così dopo avere sbirciato un po' nel web qua e là e aver appreso qualche tecnica ho provato con questi muffin
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MUFFIN GUSTO PIZZA

MUFFIN GUSTO PIZZA

Per chi ama la pizza come noi, apprezzerà questi muffin al gusto di pizza, più pratici da infilare nello zaino per le scampagnate
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MUFFIN ALLA NUTELLA

MUFFIN ALLA NUTELLA

Vediamo come realizzarli. Mettete la Nutella nelle formine di silicone (o nelle vaschette del ghiaccio se non avete altro) e lasciatela in frigo o nel congelatore per almeno qualche ora (così la Nutella non scenderà sul fondo quando la metteremo nei muffin)
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Muffin dal cuore fondente

Muffin dal cuore fondente

per fare questa prova ho dovuto nasconderne uno, perchè sono troppo buoni. Il tutto veniva fritto facendo divenire il composto così ottenuto in muffin leggeri e croccanti
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Muffin con farina di mais e cavoletti di Bruxelles – per l’MTChallenge N. 43

Muffin con farina di mais e cavoletti di Bruxelles – per l’MTChallenge N. 43

I muffin che ho preparato hanno proprio il mais come ingrediente principale. Mi piaceve leggere di come riusciva a muoversi con disinvoltura nel pieno del disordine della sua cucina e a creare comunque magnifici pranzi