Ricette di come preparare una lampadina di pasta di zucchero

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Pasta all'assoluto di piselli di Beppe Guida e un po' di Monica Pennacchietti

Pasta all'assoluto di piselli di Beppe Guida e un po' di Monica Pennacchietti

proprio … provo la versione di Monica, perché come sapete io mangio prima di. La ripropongo proprio come la sua
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Pasta chi Sparaceddi ......e pistacchi !!!! (pasta con sparacelli e pistacchi)

Pasta chi Sparaceddi ......e pistacchi !!!! (pasta con sparacelli e pistacchi)

Come dico sempre, basta far accendere la lampadina di Archimede che all'improvviso vengono in mente tante idee per sostituire l'ingrediente mancante, senza creare danno, ma dando vita, probabilmente, ad una nuova ricetta o ad una nuova variante alla PASTA CHI SPARACEDDI ARRIMINATA, ma questa volta a modo mio
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O come Ovis Mollis

O come Ovis Mollis

Ho mescolaro la farina e la fecola l'ho unita in un paio di volte, sempre con la planetaria accesa e giusto il tempo perchè si formi una pasta uniforme
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Triangoli dolci di pasta fillo

Triangoli dolci di pasta fillo

Oggi mi si è accesa la lampadina e. (Vassoio stella di Poloplast)quello qui sopra e' il risultato. È da un po' che voglio provare a fare qualcosa con la pasta fillo, ma non avevo ancora avuto la "giusta ispirazione"
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Pizza in Padella con Pasta Madre… anche senza forno si può

Pizza in Padella con Pasta Madre… anche senza forno si può

TweetAvere il forno fuori uso può essere una cosa da nulla per qualcuno, ma per altri come me… è una vera tragedia apocalittica, la pasta madre che freme in frigo, la dispensa piena di farine per pane, pizza e lievitati vari, uova, burro, miele e malto
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Calzone di pasta sfoglia con zucchine e formaggio

Calzone di pasta sfoglia con zucchine e formaggio

Potete dividerlo e offrirlo come antipasto o mangiarlo come piatto unico…cosa che abbiamo fatto io e la mia dolce metà, divorato in pochi minuti
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È nata: Benvenuta Emilì – la mia PASTA MADRE

È nata: Benvenuta Emilì – la mia PASTA MADRE

Procedete come per preparare la pasta sfoglia. Come l’ Emilia Romagna, la regione dei miei nonni. A questo punto la nostra pasta madre è pronta per preparare il pane
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Tortine di mele di Luca Montersino

Tortine di mele di Luca Montersino

Ci riprovo, con grande sbigottimento di mia madre, che ancora non si spiega come la figlia possa dimenticare ingredienti importanti nella preparazione di dolci e piatti di pasta (perché io sono quella che ha spesso fatto dolci dimenticando lo zucchero e piatti di pasta senza sale, perché ne dimentico proprio l'esistenza
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Speciale Natale: Torta meringata con crema al limone.

Speciale Natale: Torta meringata con crema al limone.

Il prodotto ottenuto, che verrà lasciato riposare per una mezz’ora, non viene cotto come la meringa ordinaria
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Torta sbriciolona con crema e fragole

Torta sbriciolona con crema e fragole

Non avete idea di quanto mi infurio con me stessa quando, mentre sono intenta nella preparazione di una nuova ricetta, mi si accende una lampadina nel cervello, una specie di spia rossa a intermittenza, proprio come quelle dei segnali di allarme e, magari perché assieme a quell'esperimento sto cucinando altro, la ignoro
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MARMELLATA DI POMODORI VERDI E ZENZERO….IO #DONNACONSERVA!

MARMELLATA DI POMODORI VERDI E ZENZERO….IO #DONNACONSERVA!

Una pazza, sì sono una pazza lo so, ma lo sapete ormai come son fatta, quando ho un'idea in testa vado avanti per la mia strada il caldo certo non mi ferma
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Cornetti di farina di farro ( Brioches )

Cornetti di farina di farro ( Brioches )

arrotolate la pasta, partendo dalla base in direzione della punta, poi prendete le estremità del rotolo e avvicinate l'una all'altra formando una U
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Le tradizioni di ProfumodiSicilia.net … I pani di Cena con LM

Le tradizioni di ProfumodiSicilia.net … I pani di Cena con LM

ho scoperto la ricetta per preparare questi magnifici panini in casa a cui ho apportato qualche piccola modifica per poter utilizzare la pasta madre
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Focaccia con lo yogurt greco

Focaccia con lo yogurt greco

Giorni fa ho comprato lo yogurt greco perchè avevo in mente di preparare la panna acida per la challah per la ricetta vedi qui, ne ho comprato più del necessario e quello che mi è avanzato non sapevo come utilizzarlo, finchè facendo una ricerca sul web ho trovato la focaccia con lo yogurt greco
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La zuppa di farro del Granduca per l'MTC n°53

La zuppa di farro del Granduca per l'MTC n°53

Che sia perché la sfida ci costringe a fare, cose folli come il croissant sfogliato in un periodo di calura estiva, sia che ci costringa a disossare un pollo quando mai ti saresti sognata, è certo che partecipare a queste sfide ti cambia
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BARCHETTE DI BRISE' CON CIME DI RAPA, PROVOLA E BESCIAMELLA

BARCHETTE DI BRISE' CON CIME DI RAPA, PROVOLA E BESCIAMELLA

Quando ho visto , al mercato, un magnifico mazzo di cime di rapa, che adoro per il gusto intenso e lievemente amarostico, si è accesa una lampadina e ho trasformato l'idea in un piatto golosissimo, adatto in qualunque momento, completo e soddisfacente