Ricette di come si cucina una passera

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Festa di compleanno per l’Amaro Lucano, si proprio lui quello del famosissimo slogan “Cosa vuoi di più dalla vita? Un Lucano!” .

Il Presidente Pasquale Vena ha poi raccontato di come ancor oggi custodisca gelosamente i due ingialliti foglietti con la composizione segreta delle erbe da cui è distillato l’Amaro Lucano, che lo rendono inconfondibile e inimitabile nel gusto e nel sapore, ricetta che a tempo debito passerà nelle mani del figlio Leonardo e che continuerà la tradizione di famiglia
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CROSTATA CON CREMA DI LIMONI

Che è con me da una vita , giornate intere passate insieme da piccole quando sua madre , meravigliosa donna , aiutava la mia nelle pulizie di casa , quando per un periodo della vita siamo state parenti , e anche adesso che non lo siamo più , è rimasta nella mia vita come amica , confidente e la adoro perché ha superato tutte le difficoltà che la vita le ha purtroppo riservato e ne è uscita sincera , intelligente ,mai con dei pregiudizi ,combattiva e piena di voglia di vivere
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Insalata di quinoa al profumo di limone con avocado e pomodori secchi

Se siete alla ricerca di una coccola sana e senza sensi di colpa, siete capitati nel posto giusto. Vi ho già parlato in passato delle proprietà della quinoa e dell'avocado quindi salterò i miei consueti forse-non-tutti-sanno-che in wikipedia style e passerò direttamente a decantarvi quanto questi due semplici sapori si sposino alla perfezione insieme
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