Ricette di come si fa la crosta di patate su hamburger

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IL NUOVISSIMO CONTEST sui FINGER FOODS

IL NUOVISSIMO CONTEST sui FINGER FOODS

Lei che come la più classica delle clienti incontentabili non si decideva sul carattere della scritta, io come la più classica delle dittatrici che la minacciavo, per ottenere il materiale nel giro di poche ore
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4 anni di blog ... contest per festeggiare!

4 anni di blog ... contest per festeggiare!

La mia cucina virtuale, come amo solitamente chiamare questo posticino tutto mio, in cui accolgo tutti voi amici o passanti casuali, oggi compie quattro anni
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Dove mangiare: fast food a Firenze. McDonalds vs Burger King

Dove mangiare: fast food a Firenze. McDonalds vs Burger King

Come da titolo per la rubrica "Dove mangiare" oggi voglio mettere le mie considerazioni sui due colossi dei fast food, McDonalds e Burger King a cui aggiungo due realtà locali assolutamente da provare
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A cena con Julie e Marek: nuovo contest e vincitori di Novembre!

A cena con Julie e Marek: nuovo contest e vincitori di Novembre!

Come a dire, ok, saremo anche un po' dei pasticcioni per molti versi ma non c'è niente da fare. Giusto per darci un limite (che se no, presi dall'euforia e dalla golosità come bambini davanti alla vetrina della pasticceria sceglieremmo tutte - o quasi
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Taramosalata – ricetta mezze greco

Taramosalata – ricetta mezze greco

fa parte dei Mezze, antipasti della cucina mediterranea come la salsa tzatziki o l’hummus serviti su piattini o pane pita
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3 anni di blog ...contest per festeggiare!

3 anni di blog ...contest per festeggiare!

Cioccomela con Focaccine farcite di verdure. Lasciate il link della vostra ricetta come commento a questo post
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LODIGRANA BELLA LODI il formaggio stagionato dalla crosta nera adatto ad ogni piatto

LODIGRANA BELLA LODI il formaggio stagionato dalla crosta nera adatto ad ogni piatto

Chiudete le fette arrotolandole come un involtino e sigillatele avvolgendogli dello spago per alimenti in maniera trasversale
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LODIGIANA BELLA LODI il formaggio stagionato dalla crosta nera adatto ad ogni piatto

LODIGIANA BELLA LODI il formaggio stagionato dalla crosta nera adatto ad ogni piatto

Chiudete le fette arrotolandole come un involtino e sigillatele avvolgendogli dello spago per alimenti in maniera trasversale
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L' Alfabeto della cucina

L' Alfabeto della cucina

Il termine si riferisce alla cottura di verdure nel burro o nell’olio (per ammorbidirsi o, come si dice, sudare) fino a quando perdono umidità e divengono trasparenti
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Happiness is Homemade. Il mio primo contest

Happiness is Homemade. Il mio primo contest

Abituati ad entrare al supermercato e trovarci di tutto, dai pannolini per i bambini all'olio per il motore, dai detersivi ai piatti pronti, in tanti mettono nel carrello quello che capita, pensando alla cena come ad un ostacolo da superare, un pensiero da togliersi nel minor tempo e con la minor fatica possibile
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Burger vegetariani

Burger vegetariani

Siccome ho trovato dei bergamotti, ne ho grattugiato appena appena un po', perché ha un profumo davvero intenso e particolare
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Le arance della salute

Le arance della salute

Sempre per creare contrasto al sapore della trippa, una riduzione di fichi d'India e, come accompagnamento, delle polpette fatte con la zucca, al centro delle quali ho messo un bel pezzetto di Fiocco della Tuscia, un formaggio dell'eccellente caseificio Chiodetti, simile al Brie - con il quale lo potete sostituire nel caso non lo trovaste - ma a mio avviso decisamente superiore
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LA MIA CUCINA

LA MIA CUCINA

Ogni volta che cambio la lampadina mi si fulmina dopo meno di mezz'ora che lo accendo,per cui vi chiederete come faccio a controllare la cottura dei miei dolci