Ricette di come si fa la farina di mandorle in casa

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Torta al Cioccolato e Pere con farina di mandorle senza glutine e senza lattosio: si.. sono una mamma Chioccia

Torta al Cioccolato e Pere con farina di mandorle senza glutine e senza lattosio: si.. sono una mamma Chioccia

Ieri sera, dopo averle messe a letto, mi sono impossessata dei miei attrezzi da lavoro abbandonati per una paio di giorni e ho preparato questa buonissima torta con farina di mandorle, senza glutine e senza lattosio, piena di pere e con tanto tanto cioccolato
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si sta come d'autunno

si sta come d'autunno

Qualche giorno dopo, sistemando la dispensa mi è capitata fra le mani una confezione di farina di mandorle che avevo comprato per chissà quale motivo, forse per una caprese, o altro, non ricordo, e che come molte altre volte poi non avevo fatto
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TORTA DI CAROTE E MANDORLE ALL'ARANCIA E FARINA INTEGRALE...& RICORDO DELLA PASQUA CHE FU!

TORTA DI CAROTE E MANDORLE ALL'ARANCIA E FARINA INTEGRALE...& RICORDO DELLA PASQUA CHE FU!

Mi ricordo un anno in cui pranzarono con Noi mia Zia Enza (la mia madrina della Cresima) e Suo marito, lo Zio Peppe e quest'ultimo dopo aver visto come avevo apparecchiato la tavola esclamò
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Biscotti solo albumi con farina di mandorle, pistacchi e noci

Biscotti solo albumi con farina di mandorle, pistacchi e noci

era impossibile nuotare o galleggiare a lungo in quella massa densa come sabbie mobili. Poi versatele in una ciotola e aggiungete la farina di mandorle, con l’aiuto di una spatola in silicone amalgamate delicatamente con movimenti lenti ma ampi, dal basso verso l’alto cercando di incamerare più aria possibile, sempre mescolando in questo modo aggiungete le noci e i pistacchi entrambi precedentemente tritati
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Latte di mandorla fatto in casa

Latte di mandorla fatto in casa

può essere utilizzato in aggiunta all'impasto di pani, dolci e biscotti, come sostituto della farina o come base per crocchette e polpettoni vegetariani
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Cassata Oplontina (come 2.000 anni fa)

Cassata Oplontina (come 2.000 anni fa)

Non sono pratica di dolci meridionali, non ho mai fatto una cassata, ma la ricetta con tutta la sua storia alle spalle mi incuriosiva parecchio ed ho voluto provare
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Cake con le banane, gocce di cioccolato e mandorle - Chec cu banane, ciocolata si migdale

Cake con le banane, gocce di cioccolato e mandorle - Chec cu banane, ciocolata si migdale

Aggiungere l'olio, la farina mescolata con il lievito e il sale. Asa ca m-am gandit sa le transform intr-un chec delicios, cu picaturi de ciocolata care raman moi in interior, nu se intaresc si cu o multime de alte picaturi si migdale la suprafata
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Cantucci Con Farina Di Castagne, Mandorle E Cioccolato Fondente

Cantucci Con Farina Di Castagne, Mandorle E Cioccolato Fondente

Ecco su questa scia vi offro questi cantuccini rivisitati, usando la farina di castagne, la frutta secca che amo, e il cioccolato che non può mai mancare nei dolci rustici
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Preparare latte di cocco, crema e farina di cocco IN CASA

Preparare latte di cocco, crema e farina di cocco IN CASA

thailandesi, per fare dolci, come bevanda. In India, come simbolo di buon auspicio e di. come i miei “biscotti al cocco, mandorle e nocciole” che trovate qui
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Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Ma vediamo come si prepara. basterà aggiungere un pochino d’acqua nella padella per scaldarlo e sarà come appena fatto
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Come preparare un buffet per 15-20 persone – senza pensare al suicidio XD

Come preparare un buffet per 15-20 persone – senza pensare al suicidio XD

Quindi bisogna pensare a qualcosa che sia facilmente affettabile, che sia possibile prepararlo con un po’ di anticipo, ad es che sia buono anche freddo, prediligendo se vogliamo preparare un pasta, una pasta fredda, un riso freddo, un cous cous, e non per esempio una lasagna
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Come cuocere il riso basmati alla perfezione

Come cuocere il riso basmati alla perfezione

Magari vi sarà capitato di cercare su internet trucchi o consigli su “come fare per…” oppure “come cuocere…”, da oggi e per una volta a settimana, vi darò i miei personali trucchi e dritte che ho imparato durante gli anni in cucina
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panettone mandorle e gocce di cioccolato

panettone mandorle e gocce di cioccolato

Vi ringrazio come al solito di aver visitato il mio blog, e vi invito a contattarmi per ogni necessità, e se vi fa piacere di seguirmi anche sui miei social…buon anticipo di festività
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Taralli mandorle, ricotta e pepe

Taralli mandorle, ricotta e pepe

Come una illuminazione, il giorno prima di Pasqua, insipiegabilmente mi sono ritrovata ad avere nella mente quei meravigliosi taralli
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Come cucinare razza

Come cucinare razza

Anche i filetti di razza possono essere fritti in padella, magari dopo essere stati immersi in una pastella preparata con acqua e farina