Ricette di come si fa la pasta fredda con limone

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PASTA FREDDA AL PESTO DI BASILICO, GAMBERETTI AL LIMONE E MANDORLE TOSTATE

PASTA FREDDA AL PESTO DI BASILICO, GAMBERETTI AL LIMONE E MANDORLE TOSTATE

Come tante altre preparazioni. che vi ho mostrato nell’ultimo periodo anche questa fa parte del buffet salato preparato per la nascita della mia nipotina
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Pasta fredda al pesto di zucchine e salvia  con ceci e pomodorini  Zucchini sage pesto, chickpea and tomatoes pasta salad

Pasta fredda al pesto di zucchine e salvia con ceci e pomodorini Zucchini sage pesto, chickpea and tomatoes pasta salad

Come i migliori primi piatti, richiede una preparazione velocissima. il condimento si realizza infatti nel tempo di cottura della pasta
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Torta fredda al limone e gelèe di fragole

Torta fredda al limone e gelèe di fragole

L'aspetto lascia un pò a desiderare, avendo fatto un pò di pasticci con la gelatina di limoni, voi non fate come me
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PASTA FREDDA CON PATATE E WURSTEL

PASTA FREDDA CON PATATE E WURSTEL

La Pasta Fredda con Patate e Wurstel è un primo piatto sfizioso, facile e veloce da preparare e, come tutti i piatti freddi possiamo prepararlo con largo anticipo per averla pronta e fredda al momento di andare a tavola
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Pasta fredda ai pomodorini datterini con sedano e semi

Pasta fredda ai pomodorini datterini con sedano e semi

Che più fredde non si può come. Waffeln, waffles, Gaufres, chiamateli come volete…ma…I waffeln sono da sempre uno dei modi migliori per incominciare la giornata
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Pasta fredda alle zucchine grigliate, noci e ricotta salata

Pasta fredda alle zucchine grigliate, noci e ricotta salata

Sono monotona, lo riconosco, ma in questo periodo non c'è niente che meglio soddisfi le mie esigenze come un piatto di pasta fredda
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PASTA FROLLA CON FARINA DI SEMOLA RIMACINATA

PASTA FROLLA CON FARINA DI SEMOLA RIMACINATA

PASTA FROLLA CON FARINA DI SEMOLA RIMACINATAIn giro troverete tantissime tipologie di pasta frolla, e in effetti ne servono di diverse consistenze, in base al prodotto finale che dobbiamo ottenere, esistono preparazioni morbide come la famosa frolla montata, ottima per i classici biscotti al burro tipo danesi, in questa preparazione la percentuale di liquidi è superiore ed infatti la frolla bisognerà usarla nella sac à poche, ma io adoro la classica frolla che si stende con il mattarello, morbida al tatto ma soda il giusto per creare tante nuove crostate e biscottini
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Pasta sablée bretone: per biscotti e non solo

Pasta sablée bretone: per biscotti e non solo

come si fanno i biscotti e vi darò consigli sul “non solo”. Vi mostrerò come si fa questa pasta assai veloce da preparare
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Limonata allo zenzero e buone vacanze!

Limonata allo zenzero e buone vacanze!

Portate a bollore e fate sobbollire fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Partivo con l'idea della limonata classica, in realtà questa è una limonata "al contrario", nella ricetta spiego il perché
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Come in una favola

Come in una favola

Come le favole che finiscono bene, così l'amore non si dimentica, ma lascia il segno. Ogni anno il suo compleanno è festeggiato con entusiasmo da tutto il popolo olandese che colora d'arancione le città
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Mini pastiere, la versione mini della classica pastiera napoletana.

Mini pastiere, la versione mini della classica pastiera napoletana.

Se l’anno scorso vi ho mostrato come preparare la classica pastiera napoletana, quest’anno mi permetto di modernizzare questo dolce
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Come fare la ricotta vegana con tofu

Come fare la ricotta vegana con tofu

Questa ricotta ha mille usi in cucina può essere impiegata per farcire ravioli, è ottima accompagnata a verdure grigliate o semplicemente gustata su un bel piatto di pasta o sul pane
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Scones limone e uvetta

Scones limone e uvetta

Qualche giorno fa ero alla ricerca disperata di una scusa per staccarmi dalla tesi e da Microsoft Word, così mi sono messa con le mani in pasti, per la gioia dei familiari
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Ventagli di pasta sfoglia

Ventagli di pasta sfoglia

Come vi ho già suggerito anche in altri post, preferite un burro centrifugato perchè di migliore qualità
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Sbriciolata con crema pasticcera profumata al limone

Sbriciolata con crema pasticcera profumata al limone

La sbriciolata è una versione semplicissima della crostata, ideale a colazione o a merenda o come dolcetto di fine pasto… Vi conquisterà con quella crosticina croccante e il ripieno cremoso e profumato al limone
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Macarons al limone

Macarons al limone

Timorosa poi dell'umidità mi sono anche convinta e convertita all'uso del Phon, come consiglia la mia cara amica Annamaria, alias B per Biscotto, o la donna che asciugava i Macarons