Ricette di come si fa un cono di pasta sfoglia

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Come fare la sfoglia a mano ricetta

Come fare la sfoglia a mano ricetta

fare ruotare la sfoglia e stenderla con il mattarello in tutte le direzioni e solo dopo cominciare ad avvolgerla intorno al mattarello poca alla volta facendo una lieve pressione, quasi accarezzando la sfoglia con un movimento delle mani che va dall’interno verso l’esterno del mattarello e in avanti nello stendere verso l’esterno e quasi all’indietro nell’avvolgere man mano la sfoglia
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