Ricette di come si prepara il glucosio in casa

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Cioccolato plastico fatto in casa, con tutorial fotografico

Cioccolato plastico fatto in casa, con tutorial fotografico

Il cake design, come ben sapete, ormai ha preso piede nel nostro Paese da tanto tempo e sono molto gettonate le torte ricoperte in pasta di zucchero, marshmallows fondant (detto anche mmf), pasta di mandorle (quest’ultima, invece, fa già parte della nostra tradizione pasticcera) oppure quelle rivestite e decorate in cioccolato plastico, molto più goloso rispetto alla semplice copertura di zucchero
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Gelato ai biscotti Plasmon fatto in casa

Gelato ai biscotti Plasmon fatto in casa

L’alternativa era il gelato allo yogurt ed amarene sciroppate, ma credo che non mancherò di fare anche quest’altro, tempo permettendo… Come quasi tutti i gelati presenti in blog, anche questo non prevede le uova, anche se so bene che per preparare un gelato si dovrebbe partire da una base di tuorlo cotto e pastorizzato ma, credetemi, questo gelato era favolosamente cremoso
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