Ricette di come si preparano i ceci in scatola

Tagliolini ceci e rosmarino

Tagliolini ceci e rosmarino

I tagliolini con ceci e rosmarino possono essere un piatto dell’ultimo momento se si usano ceci in scatola oppure da programmare il giorno prima se si usano ceci secchi come ho fatto io
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Ceci Tostati

Ceci Tostati

Può essere insaporita come meglio preferite, sarà perfetta come aperitivo, ecco come è semplice preparare i nostri ceci tostati
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CECI: ammollo, cottura e conservazione

CECI: ammollo, cottura e conservazione

Ho scelto questi legumi in quanto li considero i più "complicati" da preparare, rispetto agli altri, infatti, come abbiamo visto nel precedente post, necessitano di tempi maggiori sia di ammollo che di cottura e sono uno di quei legumi che generalmente si tende ad acquistare già pronti in barattolo
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Coucous ceci, polpo e semi di chia

Coucous ceci, polpo e semi di chia

per l’Uomo Goloso sono costretta ad inventarmi dei piatti copiosi e che siano in grado di saziare. E poi, già che c’ero, la SUA schiscetta si è anche trasformata nel MIO pranzo per l’ufficio………
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Zucchine ripiene di ceci al forno

Zucchine ripiene di ceci al forno

Sciacquate abbondantemente i ceci e frullateli leggermente, non devono ridursi come una purea. I miei bambini le adorano al forno con il pan grattato, ma se volete una ricettina più completa e sostanziosa che possa essere servita come un secondo, le zucchine ripiene fanno al caso vostro
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HAMBURGER DI CECI

HAMBURGER DI CECI

Si adattano facilmente ai gusti di tutti in quanto possono essere preparati con svariati ingredienti, come le salse, i formaggi, le verdure, insomma basta lasciar viaggiare la fantasia ed essendo molto proteici, sono un’ottima alternativa agli hamburger di carne
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