Ricette di con tegame di terracotta

Riso con Patate e Prezzemolo

Riso con Patate e Prezzemolo

Pelate la cipolla, tritatela sottilmente, imbionditela con l’olio ed eventualmente il burro in un tegame, aggiungete le patate sgocciolate e coprite con il brodo
49 0
Pasta e patate alla napoletana

Pasta e patate alla napoletana

è il bello di settembre, di giorno si sta benissimo anche con i vestiti estivi e la sera possiamo iniziare a mettere una copertina sul letto e a mangiare minestre e zuppe calde
48 0
Coniglio all’ischitana

Coniglio all’ischitana

Il segreto in questa fase sta nel far tirare bene il sugo, fino quasi a far attaccare il coniglio al tegame, per aggiungere poi qualche minuto prima di spegnere il fuoco del brodo che renda il sugo denso e consistente
38 0
Coniglio all'Ischitana

Coniglio all'Ischitana

Il segreto per il successo di questa ricetta è la scelta del coniglio che deve essere di prima qualità e la cottura in una pentola di terracotta
34 0
Gulash Ungherese

Gulash Ungherese

Siccome questo piatto è buono caldo, se volete stupire i vostri ospiti con un effetto speciale, servitelo in quei piatti di terracotta o acciaio con fornelletto annesso (nei casalinghi specializzati li troverete di sicuro)
30 0