Ricette di con verza di anna moroni

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VERZA RIPIENA

VERZA RIPIENA

Tagliare a metà il cavolo rimasto, sbollentarlo in acqua salata per qualche minuto conservando l’acqua di cottura
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Verza ripiena di Anna Moroni

Verza ripiena di Anna Moroni

Tagliare a metà il cavolo rimasto sbollentarlo in acqua salata per qualche minuto conservando l'acqua di cottura
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TAGLIOLINI AL PESTO INVERNALE E PANCETTA di Anna Moroni

TAGLIOLINI AL PESTO INVERNALE E PANCETTA di Anna Moroni

Con l'aiuto di un mestolo forato, togliere la pancetta e metterla da parte. Nel frattempo, tagliare la pancetta affumicata a listarelle e rosolarla in un tegame con l'olio rimasto
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FAGOTTINI VIOLA RADICCHIO VERZA E GORGONZOLA

FAGOTTINI VIOLA RADICCHIO VERZA E GORGONZOLA

La vera causa della disfonia di Anna Moroni, si narra infatti che in principio la famosa cuoca amica di Antonellina avesse una voce calda, elegante, che cantasse come Mina e parlasse come Lady D, poi mamma KeBob l'ha incontrata al mercato di Testaccio e senza dire niente, semplicemente con uno sguardo, improvvisamente le corde vocali della Moroni si siano contratte dall'imbarazzo, conscie della loro inferiorità di fronte a cotanta competenza e maestosità
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Acqua Cotta di Anna Moroni

Tagliare la cipolla e far soffriggere con olio, peperoncino e salsiccia,aggiungere il pomodoro e lasciare bene insaporire