Ricette di con verza verde

3 Salvare
Zuppa di soia verde e verza

Zuppa di soia verde e verza

Qualche giorno fa al mercatino ho trovato la soia verde, l’ avevo provata qualche anno fa e mi era piaciuta tanto ma dopo di che non ero più riuscita a trovarla, la soia è un alimento ricco di sostanze nutritive e povera di grassi, controlla il tasso di colesterolo, protegge dai radicali liberi e dall’ invecchiamento precoce e poi è buonissima, io in questa ricetta l’ ho abbinata alla verza, altro alimento che non dovrebbe mai mancare nelle nostre tavole visto le sue proprietà benefiche
8 Salvare
Verza stufata al microonde

Verza stufata al microonde

verza stufata al microonde, il cavolo verza è indubbiamente di stagione e lo conosciamo tutti, di un bel verde scuro esternamente con foglie però più dure, più tenero e bianco all’interno, questa parte infatti viene utilizzata anche da mangiare cruda e condita, lo si può aggiungere in zuppe, minestre di verdure, le foglie esterne proprio perché più dure possono essere utilizzate per cucinare, da noi, i famosi verzolini, fagottini ripieni di gustosi e svariati ingredienti
Suggerimenti di ricerca e pagine