Ricette di condimento per costine al forno

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COSTINE AL FORNO

Per rendere queste costine ancora più appetitose le ho insaporite con una miscela di spezie , erbe aromatiche ed aromi in polvere dell'azienda Tec-Al, precisamente ho condito queste costine con il CONTEC CHICKEN CROCC SA che è una miscela di paprika dolce (che gli conferisce il colore rosso), rosmarino, finocchio, maggiorana, origano, aglio, ginepro, prezzemolo e zenzero, in più per avere un sapore ancor più piccante ho aggiunto del peperoncino
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Bocconcini di pollo alle tapas e salsa barbecue

per i bocconcini di pollo alle tapas. per i bocconcini di pollo. I bocconcini di pollo alle tapas, ottimo secondo piatto facile, molto saporito dovuto alla impanatura con le chips di tapas (o tortillas chips), che dona una croccantezza speciale, e poi, la salsa barbecue, tutta una mia versione, fatta con il Ketchup e l’aceto di pomodoro, che da al tutto un sapore unico, dolce al punto giusto, vi invito a leggere la ricetta, che non è complicata, pochi ingredienti e tanto gusto
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Girelle Speck, Peperoni e Emmental

Il cattivo tempo (un classico, ormai, di queste vacanze primaverili) non mi ha permesso di uscire a correre quanto avrei voluto, ammettimolo forse anche un pò per pigrizia, e mi sono costretta a qualche esercizio “stretto” nel salotto di casa, tra il divano e il pianoforte…a due passi dalla cucina, che con i suoi profumini invitanti vanificava all’istante tutti i miei sforzi
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